专稿丨浙江特色文化主题饭店创建再掀热潮(附2018年主题饭店榜单)
自《特色文化主题饭店基本要求与评定》(DB33/T871-2012)地方标准正式颁布以来,浙江省特色文化主题饭店创建活动一年年掀起热潮,业态纷呈,层出不穷。
特色文化主题饭店是建设浙江文化和旅游强省的客观需求,也是旅游饭店业转型升级、转变发展方式的必然选择,为进一步推进特色文化主题饭店的创建,浙江省文旅主管部门不断地调整引导和服务方式,不断地创新尝试。




【以上图为2018浙江特色文化主题饭店集中汇报现场】
2018年特色文化主题饭店的评选工作分网上申报、集中汇报、分组检查三个程式实施。一位参与评选的饭店老总表示,这样的集中汇报是一次很好的创建思路模式系统的梳理及横向交流,让各饭店清楚的了解到未来的发展方向和同行的创新实践,深受启发。








【以上图为特色文化主题饭店(部分)在作汇报】
将文化融入饭店品牌,赋予饭店产品以不简单的内涵与外延,是饭店实现差异化的重要策略;当地域(传统)文化与饭店融合的越巧妙,饭店就越富有独特的个性和亮点,越有吸引力。当下,消费者对美好生活的需求不断增强,作为旅游业主要载体的饭店业,迫切需要培育多元化的产品去满足消费者的需求。在饭店这多维的消费空间里,文化自信搅动资本的驿动,主题化成为饭店业时尚,文化给品质助阵,文化让想象照进现实。
饭店业杂志编委、四川大学教授李原认为,随着世界经济全球化,主题的概念正在以各种形式与社会生活发生联系;主题化是酒店建设的一种创新思维,导文化于酒店建设中,一灯一桌一床一单均有方略,依托主题,构筑新颖特色之消费环境。融文化于酒店服务之中,一餐一茶一动一静各有所依,渊薮文明,营造温馨礼仪之服务氛围。举文化于酒店管理之中,一章一制一规一程皆有思虑,秉承人文,形成和谐能动之工作团队。文化为器,服务为本,质量为上,文化与功能交融,品味与服务齐晖。
【2018浙江省特色文化主题饭店榜单】

金鼎级特色文化主题饭店(6家):
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银鼎级特色文化主题饭店(11家):
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莫干山居图
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嘉兴南湖国际俱乐部大酒店
嘉兴汇龙大酒店
嘉兴华美达酒店
嘉兴南湖饭店
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