30年前的中国零食,你吃过几样?全吃过的至少也是“叔叔辈”了
零食对于人们来说是生活中极为常见的食物,它能够让大家的心情变得非常的放松和快乐。现在零食的款式可以说是五花八门,应有尽有。但是在30年以前,我国的零食品种还没有现在这么丰富,赌100瓶可乐,全吃过的至少也是“叔叔辈”了,那接下来我们就来说说以前那些好吃的零食。
第一个就是人们所熟悉的麦乳精了,它的原料配方就是可可粉、奶油、奶粉、炼乳、鸡蛋和葡萄糖等等。麦乳精的作用就是为人体补充热量,在那个年代,麦乳精的价格比较高,一般人家都不舍得不买。不过,它的味道却成为了当时小孩子的最爱。
第二个,柿子饼。柿子饼一直到现在都还出现在人们的生活中,是我国一种非常传统的小吃。柿子在风干以后,表面会出现白色的柿霜,它的成分是果糖,很适合那些喜欢甜糯口感的人吃。另外,在吃之前也有一些特别要注意的事项,比如说最好在饭后吃,不要喝牛奶等等。
第三个,爆米花,其实说到这种特别的零食,谁都吃过。那种用小锅炉制造出的爆米花,就已经成为了不少人心目中的童年回忆。随着那声“嘭”的爆炸声,爆米花自然也就做好了。
第四个,大虾酥糖,这种糖的特点吃起来就是不沾牙,也不会让人觉得很腻。在吃完以后还不会留下残渣。关于这种糖,还留有不少的历史传说。
有一个传说来自明万历年间,在街道上,有一个人的母亲生了病,这位老人什么都不吃,于是儿子就用芝麻、蔗糖、还有桂花、陈皮这些材料研制成粉,让母亲吃下去。在不久之后,他母亲的病很快就好了。之后他为这这个点心取名为“酥糖”,后来,这里的人们在新春佳节时认为给一两块酥糖就是最好的馈赠,酥糖也自然成为了人们拜年时最好的礼物。
其实酥糖是由另外一种糖演变出来的,这种糖就是花生糖。据说它最早出现在战国时期,当时正属于兵荒马乱的年代,有不少的人都背井离乡逃到安全的地方去,一些生在富贵家庭的人将花生、饴糖放在一起熬煮,等到凝结以后,然后再切成小块,方便人们在路上食用。
第五个,说到这个零食,其实应该也有不少人听说过。它就是猪油糖,使用的材料是面粉、猪肉和糖。是广东海丰的一种土特产。这种糖的特点就非常的柔软,再加上里面适当的猪肉能够给人的身体补充能量,所以当时的人们对于这种糖都非常的喜爱,甚至有时候大家都不舍得吃。