今天才知道，葱根是个宝，实在太厉害了，赶快来收藏吧

无论是大葱，小葱还是香葱，都是咱们平常生活中必不可少的一种食材，也是一种最常见的调料之一，因为咱们在平常的时候不管是烧菜，还是煮汤，都会放上一点。但是葱根大家基本上都是随手就丢弃了，其实葱根也有很大的食用价值，用好了对于我们的身体健康来说是非常有用的。那么接下来就跟大家分享几个咱们平常生活中葱根的小妙用，一起来学习一下吧。

首先呢，咱们要准备适量的葱根，把准备好的葱根放入到一个小碗中，接着向碗中加上适量的小苏打，不用特别多，一勺左右就可以了，然后再向葱根中加入适量的温水，小苏打有很强的去污能力，能够将葱根充分清洗干净。葱根加入温水和小苏打之后咱们就用手将其轻柔地清洗1~2遍，一定要清洗得充分一点。

葱根清洗干净之后咱们将水倒掉，然后再加入适量的食用盐和清水，食用盐有杀菌消毒的作用，先将葱根用食用盐水抓洗一遍，然后放到一旁浸泡两分钟，这样洗出来的葱根就非常干净了。时间到了之后咱们把水倒掉，然后再一次倒入清水清洗一遍。

经过小苏打水，食用盐水，还有清水的清洗之后，葱根就变得很干净了，这样吃起来也会非常放心。咱们将充分清洗干净的葱根取出来沥干水分，然后放到案板上，接着把多余的葱白全部切掉。葱白部分咱们可以将其放到一旁，等做其他美食的时候用，接下来就可以开始分享葱根的小妙用了。

接下来跟大家分享葱根的第1个妙用，咱们先将切下来的葱根放到一个杯子中。然后再准备适量的生姜，将生姜清洗干净去皮，接着将生姜切成薄片，把切好的生姜薄片也放到杯中，加上适量的红糖和滚烫的开水，将它们当茶泡着喝。这样一杯非常简单的葱根姜片茶就做好了，热热地喝上一杯，一天都是暖暖的，经常喝能够在一定程度上起到驱寒取暖的作用。

以上就是葱根的第1个小妙用，接下来跟大家分享第2个小妙用，将咱们切下来的葱根放到案板上切成碎丁，尽量切得碎一点，然后再把生姜取出来洗净去皮剁成碎丁，放到一个大碗中，然后加上适量的红糖，再加上适量的温水，将它们搅拌均匀，搅匀之后热水上蒸锅大火蒸20分钟，时间到了之后关火取出就可以吃了。

葱根这样做出来之后吃起来甜甜的，而且会让我们的身体一直很暖。吃起来也不会辛辣，非常好吃，经常这样吃可以赶走湿气，去除寒气，还能预防感冒，多给小孩吃一点非常有好处。

以上就是今天要跟大家分享的两个葱根的小妙用，你学会了吗？