药食同源|火麻仁，健康长寿小达“仁”，和便秘说再见！

从古到今，有一个话题的热度高居不下，那就是“长寿”。秦始皇嬴政，在一统六国之后成为了史上第一位皇帝，又被后世之人尊称为“千古一帝”。纵使其能力卓越、功绩斐然，也逃脱不了生老病死的命运。嬴政为了追求长寿，曾在东巡10余年间，不断寻找方士、术士为其炼制长生不老丹，足以证明当时的秦始皇对于长寿有着多么强烈的意愿。那么人活到多大的年纪才能算是长寿呢？

不管是古籍记载还是现代标准，百岁以上即为长寿。让秦始皇这么执着的长寿之物，这个世界上真的存在吗？在经过多方面调研后发现，麻仁就是让人长寿的神奇之物。

麻仁，又被称作为火麻仁、麻子仁、大麻子等，是桑科植物大麻的干燥成熟种子。呈扁卵圆形，表面是灰绿色或者灰黄色的，表皮光滑有细微的白色或者是棕灰色网纹，两边各有一条浅棱，顶尖钝尖，另一端则有圆形果梗痕。果皮比较薄而且脆，容易碎烂，气微，味淡。

早在公元前两千多年前就已经开始种植麻仁了，并且根据现存的史料记载，公元前16世纪时，我国主要的农作物之一就是麻仁，由此可见麻仁种植历史有多么悠久。在很长的一段时间里面，麻仁的食用价值以及经济价值都占很大的地位，曾经还占据了“五谷榜首”的位置。《齐民要术》以及《吕氏春秋》里面称“麻、麦、稷、黍、豆”为五谷，这个里面的“麻”就是麻仁，而产出麻仁的就是火麻。

火麻仁味甘性平，归脾、胃、大肠经，有润肠通便的效果。《神农本草经》里面关于火麻仁有“补中益气、久服康健不老、神仙也”的记载，明确表示了火麻仁在日常饮食中可以长期使用，在调养脾胃的同时对于老年人还能起到健康长寿的作用。《本草疏经》里面对火麻仁的功效也进行了认证“麻子，性最滑利，甘能补中，中得补则气自益。”

福如东海，寿比南山，万寿无疆等等祝福语句，皆表达了对于长寿的美好祈愿。说到长寿，经常看新闻的小伙伴应该有听过五大长寿之乡吧，位于中国广西的巴马长寿村就是其中之一。在这个神奇的村子里面，90岁以上的老人大有人在，其中有一位113岁的老红军，整个人不仅精神抖擞、身体强健，记忆力也特别好。看书写字更是不在话下，眼神好手也不抖，非常让人羡慕。

但是在这一带，像这位老红军一样的百岁老人很是常见，在经过统计之后，巴马长寿村已位居五大长寿乡首位。因其长寿之事名声在外，村民在谈到长寿秘诀时出现最为频繁的三个字就是——火麻仁，在当地还有一句耳熟能详的谚语为“天天吃火麻，活到九十八”。火麻汤作为当地的一种特色美食，经常会被用作招待客人的食物，因为村子里面的人喜欢火麻汤，几乎每天都要吃，另外也因为火麻汤最为健康长寿的原因之一，特被誉为“长寿汤”。

除了长寿之外，火麻仁另一个特别突出的效果就是润肠通便。《伤寒论》中就专门记载有，润肠通便麻子仁丸；《本事方》里面也记载的有顺气、通便之功效的麻仁苏子粥，其对于妇女生产之后气不舒、神志不清容易出汗、便秘以及老人、身体虚弱的人因为风邪侵袭出现的便秘症状有很好地效果。特别是一些痔疮性便秘的朋友，通常来讲，只有大便通畅了之后，痔疮的愈合速度就会加快，另外也可以预防痔疮复发。

不仅很多古籍里面记载的有火麻仁通便的方子，经过现代医学研究后，也证实了火麻仁确实具有通便润燥的效果。比如说一些上了年纪的人因为体虚而发生便秘，这个时候就可以用火麻仁、黑芝麻、当归、寸云等有润肠通便作用的药材一起来调治；比如肠有实热的人群，就可以用火麻仁、枳实、大黄一起来调治。

当火麻仁遇上郁李仁，火麻仁润肠通便，急下但是又不会损伤到津液。这两个搭配到一起，润燥泻下的同时，还弥补了郁李仁的质润苦降、泻下之后对人身体造成亏损、导致燥结症状更严重的情况。不但解除了便秘带来的痛苦，同时又能保证身体里面的津液不会发生损耗，刚柔并济，相互作用，对于津枯肠燥、便秘以及习惯性便秘等症状有很好的调治效果。