没有说出来,我其实很幸福

         “老板,来一碗粉丝,两个饼。”
         “好嘞”
        老板娘心里很快乐,却不露声色的回答着顾客。没有高兴,因为,这样的要求,不时的有人提出来,太多,也平常了。也没有不高兴,因为人家是来消费的,俗气点说,是送钱给你的,是你的财神爷,当然高兴。
        老板娘微胖,皮肤黝黑,中等个头。腰间扎一块围兜,圆脸,杏眼,脸上两只酒窝,扎了一个马尾。约有三十多岁,动作麻利,从来不正眼看人,总是低眉顺眼的样子,让人心生怜悯。起码不让顾客觉得生疏,也不让你觉得店家偷奸耍滑。诚实、坦诚、朴素,这就是你的感觉,听口音像是安徽人。
         顾客吃完,自己扫微信或支付宝。她从来也不问,顾客自己扫,自己走。如果你说一声谢谢,她会热情地回答,请慢些走,再不会说下次来的话。你不说,她也不吭声。其实这样好,让你有一种“宾至如归”的感觉。因为过多的客套,总让人觉得有些生硬和虚假。
        取面的窗口地面,一只硕大的铝盆,里面躺着几根大骨头,估计就是牛骨。他们惬意地躺在盆子里,向顾客宣示着她们家的牛肉是正宗的黄牛肉或新鲜牛肉。
        老板娘进进出出,低着头,端着大海碗,里面是满满的粉丝或面条。上面是一大勺子牛肉,加上一把葱花。往顾客面前一放,你的食欲立马被调动起。顾客赶紧拿筷子,准备与食物战斗。先润一下筷子,翻一下粉丝,拨一下面上的牛肉。正准备尝一尝,老板娘又送上两个一端松软,一端薄脆的饼,让你食欲瞬间的大开。
        这一切,都在无声无息中进行,没有对话,没有吆喝。顾客最初的需求,老板娘都一一记在心里,从未出现过差错。
        一波客人走了,另一拨客人进来,看看墙上的菜单食谱,只要说一声,就记住了,只管等待,老板娘进去说一声。里面掌勺的应该是老板,店老板,也是自己老板,自己男人,是夫妻店。
         那小伙子拿开巨大的锅盖,抓一把面条,放在锅里。动作娴熟,从不拖沓。面煮好,装钵子,妻子端走。然后老板走到门口,在案板上,啪啪的摔打揉好的面团。揪下一坨,用手掌使劲往前一步推,一张一头厚一头薄的面饼成了。
       他把面饼往一个外面是铁皮,内芯是耐火泥做成的火炉里一贴,三分钟功夫,一张柔软松脆的饼做好了。老板娘准时出现在炉子旁边,用一只扁平的竹篮装好,送到顾客面前。依然没有多余的话,只有饼的诱人香味和夫妇二人配合默契的感动。
      在她们夫妇二人的劳作期间,有一个坐在最里面一张小桌子上写作业的孩子。短发,长脸,似他爸爸,大约十一二岁。无论发生什么,他从不抬头,一直都在认真地写作业。从不东张西望,也不插话。
       在夫妇二人正在忙活的时候,客人离开后,孩子像有感觉似的,放下手中的笔,把客人的碗收拾好,用一块抹布把桌子抹得一干二净。又坐回到最里面那张桌子上,拿起笔。有时,老板娘,孩子的妈妈递过来一块饼放在孩子面前,孩子抬头看看母亲。不说话,拿起饼,一面啃,一面看着面前的书。
       这是一副美丽的图画,温馨和谐,你只觉得感动、唯美和这家人给你的生活烟火气。
       看着孩子一边啃饼,一边看书,一会又帮妈妈收拾碗筷。我知道,作为老板娘的母亲,一定是快乐的。
        我每次都在替老板娘想:孩子,我尽管没有说出来,有你,我好幸福。老板娘一定这样想的,我这样想。
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