西兰花的功效作用

西兰花的功效作用包括:

第一、有抗癌防癌的作用。这是因为西兰花当中,有一些抗氧化防癌的微量元素,长期食用可以预防肿瘤的发生,特别是乳腺癌,直肠癌和胃癌。

第二、它有净化血管的作用。因为西兰菜花当中,含有类黄酮,这种物质比较多,类黄酮它能够清理血管内的垃圾,是良好的一个血管清理剂。能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝集,减少心脏病和中风的发生的风险。

第三、西兰花当中含有丰富的维生素K,维生素K对于皮肤的凝血,血液的血凝的正常,有非常重要的作用。

第四、它有肝脏解毒的作用。西兰花能够增强肝脏解毒的能力,并且提高我们身体的免疫功能。

第五、它能够帮助我们补充一定量的硒和维生素C,同时也能提供丰富的胡萝卜素。这些对于我们一些疾病的预防,特别是肿瘤,癌前病变转化成癌症,来抑制肿瘤的生长形成,有一定的预防作用。

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