调酒小记034：在天空中浮现一抹神秘晚霞的调酒？ / 开普饭

飞行（Aviation）这杯调酒几乎完美的诠释了黑樱桃酒的风味，在这杯酒的配方中，琴酒和黑樱桃酒仿佛成了亡命鸳鸯，追逐柠檬般的太阳，没有明天。

这三种材料味道如此直白，看起来并不是很搭，融合之后味道却如此的融洽，每喝一口，味道就隐隐约约的出现，现实琴酒打头阵，接着退下，黑樱桃酒的甜味飘过，最后被柠檬的水果味包夹，非常的有个性。

另外，这杯飞行中还加入了紫罗兰利口酒，增添了植物的香气，让飞行中拂过一抹神秘的晚霞，后来由于紫罗兰利口酒的停产，使得这杯酒暂时失踪了一段时间，最近今年紫罗兰利口酒厂的复工，也让这杯黑樱桃利口酒世界的入门鸡尾酒重返人们的视线。