关于古树普洱茶,不得不说的常识和真相

  冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第 一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第 一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第 二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

  

  普洱茶具有越陈越香之魅力,其核心在于时间的不可逆性,时间一旦流逝就很难弥补,因此老茶便成了不 可 再 生资源。

  同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。

  

  普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、德国、意大利、日本、香港、澳门等国家喝地区,普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

  普洱茶作为茶叶大家庭的一员,其原料也是茶树芽叶,含有茶叶产品所普遍具有的功能生化成分,由于品种和加工工艺的不同,在风味和保 健功能方面又有他的独特性,并且,由于普洱茶与现代人类生活中受关注的降血脂、减肥、抗辐射等几个主流的保 健诉求相吻合,因此近几十年来得到国内外消费者的欢迎而迅速发展。

  

  普洱茶的几次制作之间,高温的作用,对于茶,有好有坏,并不是茶叶的内含物质,或者是茶叶的制作工艺出了问题,很大程度是因为二次高温,致使茶性不温和。

  普洱茶仓储需要实践做支撑,关键是要用心和茶交朋友。同样的普洱茶,放在不同的地方,经不同的人收藏,一段时间后味道都会有差别。从这个角度来说,我们每个普洱茶收藏者都参与了普洱茶品质的创造,你有多用心,就会有多少报。

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