猪价止跌但不反弹，养猪仍亏损，专家确认的下半年利润何时能兑现
导读：早在6月份就有专家预测，随着猪肉消费的恢复，以及市场大肥的消化，猪价有望在7月迎来反弹，可当下已经接近7月末了，猪价并没有出现养猪期盼的反弹行情，仅仅是止住了下跌的步伐，养猪依然处于亏损之中，即使自繁自养一头猪也要亏损500元左右，那到底专家确认的下半年利润何时才能够兑现呢？
一、7月27日猪价止跌，但不反弹，养猪仍亏损
据猪价系统显示，7月27日生猪价格以稳为主，局部地区涨跌调整，外三元均价15.52元/公斤，同比下降57.97%，但环比上涨13.62%；内三元生猪执行价15.25元/公斤，同比下降57.99%，环比上涨15.01%；土杂猪价格为14.8元/公斤，同比下跌58.77%，环比上涨14.82%。
稳定地区：山东、安徽、浙江、福建、湖北、广西、海南、北京、天津、山西、河北、黑龙江、陕西、甘肃、四川。
下跌地区：上海、江苏、河南、湖南、重庆、云南、贵州。下跌地区主要集中在两个区域，一个是华中区，一个是西南区，华中区猪价下跌大概率是因为河南的洪水导致当地出现了大量的泡水猪，洪水退去后养猪户急于清理，即使没遭遇暴雨的地区，生猪积压了多日养猪户也急于出售。而湖南猪价的下跌，主要是因为当地非瘟不稳定，存在恐慌性抛售的情况。同样的状况也出现在西南地区，当下云贵川一带同样在遭受非瘟的侵袭，大猪、标猪、小标猪、母猪齐上阵，虽然猪肉消费好转，但依然供过于求猪价难涨。
上涨地区：吉林、辽宁、江西。局部地区的上涨并不能代表供需关系的转变，大概率只是此前过度下跌后的暂时上涨调整。考虑到产能的恢复和猪肉消费端的低迷，猪价仍有下跌的空间。
当下生猪价格基本维持在8元左右，看似是个比较不错的价格，但实际上这个价格养猪户依然要面临损失，据了解当下多数猪场的成本能控制在8.5-9.5元，而外购仔猪的猪场成本会更高，8元的价格自繁自养一头猪要亏损200-500元，外购仔猪则要亏损500-700元。
二、专家确认下半年养猪利润
养猪进入亏损状态后，多部门对猪价密集发声。7月20日，农业农村部有关负责人表示，下半年产能恢复还有一定的惯性，这将会让猪肉供应进一步增加，但是考虑到猪肉消费的增加，在消费回暖的前期供需有望打平，到了后半段随着猪肉消费的持续增加，猪价是有可能回归到正常利润水平的。正常情况下一头猪的利润也就在200-300元，据此推测，官方专家预测下半年的猪价是有希望达到9-9.5元的水平的。
三、专家确认的利润何时能兑现
对于下半年的猪价，业内有两个声音，一个声音认为当下产能都已经恢复到99%以上了，即使猪肉消费再恢复，顶多也就恢复到非瘟之前的状态，供需相抵，猪价上涨并没有想象的那么简单。
另一个声音则认为，去年冬季北方的非瘟和当下南方的非瘟都会导致生猪供应缺口的出现，当下猪价未涨只是因为这个缺口还没有体现出来。因为有大猪和恐慌性抛售在兜底，随着大猪消化完毕，非瘟走向稳定，这两个因素的影响力下降，缺口显现，猪价就会迎来上涨。
对于下半年猪价我还是比较倾向于第一个声音，猪价的上涨并不容易。6月末生猪存栏达到了4.39亿头，能繁母猪存栏达到了4564万头，母猪存栏更是达到了2017年年末的102%，这对于下半年的生猪供应是非常有保障的。可能有人会说产能恢复数据有水分，但2021年1-6月份猪饲料产量超过了1000万吨，来自于饲料行业的数据不会有假，定点规模屠宰企业生猪屠宰量达到2200万头，来自于屠宰行业的统计也不会有假，更何况当下的猪肉价格批发均价不足12元，零售价格也在15元以下，以上种种都在证明我国生猪产能已经大面积恢复。
在产能恢复的当下，猪价要想上涨，养猪利润要想恢复，关键要看两点：一点是南方非瘟疫情会发展到什么程度，当下影响的主要是四川、湖南、湖北的部分地区，并没有大面积扩散，不过大雨还在后面，一旦正在发病的地区遭遇如同河南一样的降雨，极有可能引起非瘟的大面积发生，从而促成猪价的上涨。
另一点就是猪肉消费的恢复，虽然猪肉价格明显下降了，但因为受到猪肉长时间高价的影响，猪肉的日常消费短时间依然难以恢复，再加上餐馆、饭店的荤菜价格未降，猪肉消费的恢复也难以像专家想象的那样持续增加。
如果养猪利润真的能兑现，我认为具体时间点应该在9、10月份。不过需要提醒养猪朋友的是，虽然官方确认了下半年养猪的利润，但是产能恢复已成事实，养猪户不应该继续盲目压栏，听信小道消息，而应该及时调整生产方向，以精养细养为主，做好降本增效的工作，合理出栏不再以投机心态进行养猪。
近期有养猪朋友给我留言说，猪场有猪出现高烧和急性死亡问题，最快的从发现到死亡不超过半个小时，以我的经验来看应该是急性猪丹毒的问题，由于该病发病后死亡很快，发病的基本没有治疗价值，养猪户更多的应该是做好未发病猪的预防工作：
1、如果猪场往年发生过猪丹毒的问题，建议全场猪群免疫猪丹毒疫苗，可以选择单纯猪丹毒疫苗，也可以选择猪丹毒同猪瘟等病毒的联苗。
2、如果猪场往年没有出现过猪丹毒，可以每月定期在饲料中复方阿莫西林和板蓝根颗粒进行预防。
3、对于已经发病的猪场，未发病猪可以在饮水中添加氨基多维+卡巴匹林钙+复方阿莫西林+氟苯尼考进行预防，已经发病猪群可以肌注安痛定+3倍剂量的青霉素肌注一边，板蓝根注射液肌注另一边，一天两次，连用3天或者直到猪群体温恢复正常不再反弹。