【洛阳】王国萍丨家乡的年味儿 / 开普饭

家乡的年味儿

或许是离家时间太久了，或者是很多年没有见过家乡的父老乡亲了，所以会在过年或者过节的时候觉得格外想家，家乡的水总是格外甘甜家乡的就总是那般醇厚和浓烈，每每想起总有一番情思在心头索绕。

小时候最大的心愿就是盼望过年，那时候人们吃穿用度都不是很宽裕，所以几乎是所有的小孩都在掰着指头算日子，刚过完年盼着正月十五元宵节，那些美丽的花灯还有母亲做的卤水豆子，以及枣花馒头还有准备过二月二的龙头等很多种。很快节日就过完了，马上就是春天花开然后是炎热夏天，对于孩子们来说是天天想日日盼，端午节过后盼着八月十五中秋节，虽然只是比平时生活稍好一些的月饼或者粽子以及妈妈包的饺子或者打卤面，但是仍然很开心很快乐很满足。一般中秋节以后很快天就冷了，那时候感觉只要天一入冬，似乎离过年的脚步就更近了，所以一看到下雪就更加兴奋甚至有幸福的滋味，雪白的花朵落在地面上的时候，一切是静怡而且包含来年的希望还有今年美丽时光逐渐远去。

最难忘的是故乡过年的很多记忆，一般到了腊月家家户户就开始忙着准备过年的事情了，最热闹的是杀猪宰羊宰牛因为家里普遍很穷，所以杀好的牛羊猪肉并不舍得自己吃，很多人也想趁机卖个好价钱，还有的是把自己家里养了一年的牛羊猪或者鸡子带到集市上去卖，所以村子里的动物叫声以及大人们与动物拉扯得欢呼笑闹声等。一到腊月还有个重要是事情就是农村赶集，因为我们那里交通并不方便，所以要到离家五六里地远的镇上去赶集，赶集的那一天大家起得很早几乎是三个一群两个一伙结伴去，需要采购的东西也很多比如孩子大人的衣服袜子围巾等，还有一些蔬菜最常见的就是白菜萝卜很少有现在的西红柿豆角等反季菜，还有几的母亲经常叮嘱父亲买的腐竹还带木耳粉条等干菜，当然也不能忘记孩子们爱吃的瓜子糖果，鞭炮也是过年必不可少的八响雷两响炮以及很长的鞭炮很多种，每一样都要挑上好几种，二十三以后大家就更忙了，家里扫院子收拾屋子洗衣裳，还有煮肉炖菜以及贴对联包饺子还有蒸馒头炸油馍油条丸子还有麻叶等几十种真是应有尽有，接下来就开始放鞭炮穿新衣过年了。

最开心的就是过年那几天了，记得父母常常说的谚语就是二十三请灶神，二十四扫房子二十八贴春联年三十洗个脚，大年初一一年好，很多已经记不起来了，只是觉得那时候年味很重，一般二十三以后就正式开始准备过年，村子里的鞭炮声一波接着一波，父母和爷爷奶奶辈儿忙的不亦乐乎但是每个人脸上都挂着笑容，对联窗花也要换成新的。初一那一天村子里面敲锣打鼓还有唱大戏的，因为老家河南所以村里也算是豫剧之乡吧，所以初一到初五上午敲鼓游玩下午就是看大戏了，附近几个村子里的人也会过来，所以每一场戏都是人山人海，唱的剧目也很多什么芝麻官还有小仓娃以及包拯还有很多，小孩子在下面跑来跑去大人们把戏台子挤得黑压压的，什么小生青衣唱的一个一个很大劲，但是具体什么内容我到现在也没有明白。初二以后还有一个很重要的事情，就是去给长辈们拜年主要是姥姥姥爷，还有爸爸妈妈的长辈姑姑舅舅阿姨都要走一遍，当然也有很多人去看奶奶这期间压岁钱也不多，最少的几毛钱二毛五毛多的一两块很少有五块的，一年下来估计有几十元吧但是感觉小孩们一笔巨大的财产，虽然最后还得上缴父母但是感觉那几天走路都是很神奇的，而且感觉特别就开心父母们看过亲戚之后也亲近很多。

实很多年以后，我还是很怀念家乡的味道，母亲包的大水饺爸爸做的鸡蛋饼，现在生活明显比以前好很多但是却感觉跟多快乐再也回不去了，那些年快乐是如此简单生活是阳光和笑脸，今天的小吃琳琅满目衣物也是应有尽有，但是家乡的月儿还是那般圆井里的水已经枯干，我的家乡是我梦中最美丽的湾港，有时间还想再回家看一眼熟悉朴实的叔伯大娘。