随着乡村振兴的号角在全国吹响，进军休闲农业领域的老板及返乡创业人员的队伍也在迅猛增长。然而，在这个看似简单的大部队里的同志们，有相当一部分人不熟悉休闲农业，有的就是看政策好，精力都用在跑关系上，真正用在农业上的精力并不多，后期导致经营不下去以及血本无归的庄主也大有人在。
农场要想利于不败之地，首先我们要做的事情一定要按整体发展做铺垫，从选址---土地性质---城市人口流量---收入水平---地方文化---竞品---预测到场流量---项目落地，虽说这是一套流程，但这套流程却很重要，它能决定你的产出比，它能让你投资更精准。
反之，你选址不当路途遥远，会导致低频到场率；不了解土地性质，项目建在农田上，后期会有被强拆的风险；城市人口基数少，你的项目做大了，会增加投入和运营费用；当地收入水平低，你建一个高大上的项目，会把游客拒之门外；如果当地有好的文化根基，你没有开发到位，会显得你专业水平不够；不了解周边和你竞争的对手，会导致项目同质化，上了项目就会成为鸡肋项目。综上所述，预测到场客流，针对什么客流定位的项目，做好核心主题再进行落地实施才是农场的经营之道。
乡村民宿的本质就是消费在地文化的一个属性，如果没有一个让客人放松舒适的感觉和贴心的服务，那么再好的设计也不能成就一个民宿的产品，只有让游客心理放松了，才能回到民宿的本质。北京延庆的“山楂小院”民宿，2015年8月，下虎叫村与隐居乡里合作，盘活了村里8个农家小院，10处房屋，他们在不破坏老房子原有的结构和木质顶棚的基础上，进行了现代化的改造。在老屋设计改造上保持原有的乡土元素，保留乡村的记忆与符号。住的地方都是现代化设施，唯独不变的是那个烟筒还矗立在那里。在隐居乡里的思维中，乡村的一切都可以成为卖点，只是有没有挖掘出来。只懂商业模式，不懂社会运行模式，在乡建的道路上是走不远的。隐居乡里要做的就是以市场的方法导入，尊重市场的动态，尊重农民的劳动和回报杠杆，让乡村在一个平衡的状态下发展。比如农村妇女担当民宿管家，要求用“接待远房亲戚”的态度待客，不卑不亢、迎来送往、端茶做饭，让她们很自然地呈现出来；比如农家院里没有红酒和法式大餐，却有地道的农家饭，一碗打卤面、一锅小米粥、一杯冰糖山楂汁、带着麦香的春饼，这都是城里人念念不忘的美食。北京意大利农场，面积不过200亩，每年接待客户量高达20万人，年营业额4000万，他们把整个农场设计的都充满着浓郁的意大利风情，农场内的客房都是按照意式家居装修风格，还原出了一个意大利原乡风貌。不仅如此，农场还有110多种意大利本土果木和多种畜禽。就连农场的厨师长也是位地地道道的意大利人，烹饪着正宗的意大利美食。他们的用户定位非常精准，就是面向中产阶级，中档消费人群。意大利农场在设计初期就锁定了对应客户群体，从庄园名称到园区景观，再到DIY项目、农产品深加工，甚至社会产品组织，都围绕着“意大利”这个符号进行，牢牢的抓住了崇尚欧陆风的中产阶级。
小探马说
乡村振兴给我们带来了红利，定位好自己的项目，锁定客群是成功的关键。只懂商业模式，不懂社会运行模式，在乡建的道路上是走不远的。尊重市场的动态，尊重农民的劳动和回报杠杆，才能让乡村在一个平衡的状态下发展。
