手把手教您烹饪美食——爽辣黑椒烤虾


爽辣黑椒烤虾

食材

主料    

虾8只

辅料

油1汤匙  盐1/2茶匙 蚝油1茶匙  米酒几滴  黑椒粉1/4茶匙  蒜2瓣  生姜1片

步骤

1.选购新鲜的大个头虾

2.把虾须虾脚剪掉,挑出虾线和虾胃

3.清理干净的虾放容器里,加进米酒、盐

4.加进蚝油

5.黑椒粉

6.加进蒜末和姜末

7.拌匀,腌制十五分钟

8.把腌制过的虾放烤盘里(烤盘铺上锡纸)

9.放入烤箱(烤箱提前预热),上下火180度烤20分钟即可

10.出炉后再撒上少量黑椒粉和葱花

小贴士

处理过的虾需腌制十几二十分钟再烤才入味

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