手把手教您烹饪美食——爽辣黑椒烤虾
爽辣黑椒烤虾
食材
主料
虾8只
辅料
油1汤匙 盐1/2茶匙 蚝油1茶匙 米酒几滴 黑椒粉1/4茶匙 蒜2瓣 生姜1片
步骤
1.选购新鲜的大个头虾
2.把虾须虾脚剪掉,挑出虾线和虾胃
3.清理干净的虾放容器里,加进米酒、盐
4.加进蚝油
5.黑椒粉
6.加进蒜末和姜末
7.拌匀,腌制十五分钟
8.把腌制过的虾放烤盘里(烤盘铺上锡纸)
9.放入烤箱(烤箱提前预热),上下火180度烤20分钟即可
10.出炉后再撒上少量黑椒粉和葱花
小贴士
处理过的虾需腌制十几二十分钟再烤才入味
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