美食推荐：胡萝卜豆浆饭、经典大肉包、蒸咸羊排、西红柿烧豆腐

西红柿烧豆腐

材料：豆腐2块；鸡蛋1个；西红柿3个；小葱适量；酱油适量；蚝油适量；鸡精1小匙；水半碗

做法：

1、鸡蛋打散成蛋液。小葱切末，西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。

2、豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄。盛出备用。另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒，炒至软了以后下煎好的豆腐块，下所有调料，下水烧开再大火收汁即可。

蒸咸羊排

材料：羊肋骨，土豆，萝卜泥

做法：

1. 将咸羊排泡在清水里1-2天，泡去过多的盐，并泡软。中间换几次水。

2. 将泡好的咸羊排冲洗干净。

3. 取一蒸锅，装上半锅水，在篦上摆上白桦木条。冲洗干净的咸羊排放在白桦木条上面。

4. 大火将水烧开后，转中小火，直到肉软烂，骨肉分开。大约2-3小时。

5.挪威人吃这种羊排配瑞典萝卜泥。超市里可以买到干粉，回来加点水煮一下就成。

6. 还要煮一锅土豆。

7.最后将羊排、萝卜泥和煮土豆盛到热盘子里。

经典大肉包

食材：高筋面粉，猪肉馅，酵母粉，黑木耳，茴香，鸡蛋，盐，葱，姜，生抽，老抽，白糖，五香粉

做法：

1.肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。

2.加入切碎的木耳和茴香，搅拌均匀。

3.最后加入生抽、老抽、盐、白糖和五香粉，继续搅拌均匀。

4.将高筋面粉、酵母粉和放入面包机中，和成面团。

5.室温发酵面团涨至2备大。

6.取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮。

7.将一勺肉馅放在面皮的中间，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。

8.包子全部包好后，放在室温中醒发20分钟。

9.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，关火后焖3分钟再掀开盖子拿出。

胡萝卜豆浆饭

材 料

胡萝卜渣、豆浆适量、大米 180g

做 法

1. 大米用清水淘洗好，放入电饭锅，加入豆浆。大米和豆浆的比例约为1：1.3，浸泡一个小时

2. 按下煮饭键煮饭。煮好饭后和胡萝卜渣拌匀即可。

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。