又见吹糖人儿:莫让吹糖人只沉浸在童年记忆里,它的美好可以延续

说起吹糖人,在我的童年,那是一种奢侈品。每年去庙会上,远远看去,十二生肖的糖人惟妙惟肖。记得很清楚,小的二毛一个,大的五毛钱一个。大人不给买,就站在摊位前看老大爷吹糖人,特别羡慕那些买糖人的小朋友。现在就是想买,我们这边也没有吹这个的了。

现代社会节奏快,但有些古老的传承不是一朝一夕能够可以学会的。我和一位吹糖人的师傅聊过,他说,他这门手艺也就走到头了。他当时学的时候三年基础,五年出师。因为喝酒容易手抖,他从来没有正儿八经的喝过,都是点到为止。他物色了好几个人,不要钱,管饭,最长的一个人学了一年,刚刚掌握熬糖的火候,就因为家里原因不干了。他说,走的时候告诉了小伙子,只要想来随时来,时间别太久了就成。我听了,心里挺不是滋味的。曾经大热的吹糖人,在当今五颜六色的衬托下,也黯然失色了。

幸亏过年还可以在我们的街头看见做糖人的,可以用糖调出不各种各样的图形,比如龙之类的生肖图案。小时候拿着一个糖都会久久的舍不得吃,现在老家的街头看到的越来越少,好不容易才看见一次,就一定要花钱买一个借以回想儿童时光。

糖人没有变,但是我们儿时的心态已经不复存在。我们的子女长大后,可能这样的工艺也早就失传了,取而代之的是机械化操作,越来越少的人去注重,所以这样的传统工艺支撑不起来了。这样的糖人制作的一般都是年龄比较大一点的老年人,其实我觉得社会可以出一点扶持他们的资金,可以把这样的传统传承下去,也是一件不亦乐乎的事情。

看到网上的一些评论,褒贬不一。吹糖人吹出来的是艺术,而你们却先第一个想到,能不能吃,这就是差距啊。让孩子亲自去做一个糖人,体验一个,这不是挺好吗?

这不是物资匮乏的年代了,那时候一颗糖就可以甜很久。现在吃的样式多了,对糖的追求也变化了。小时候第一反映,都舍不得吃;现在看到这,第一反映,竟然是怕不卫生,感觉回不去了。这些吹糖人吹出来的各种图案,已超截越了吃的范畴,他用手掍用嘴吹,现在孩子吃糖人的很少了,大都是被栩栩如生的糖人所迷惑,这就是艺术的力量。

当开始感觉糖人不卫生的时候,其实当下我们吃的哪个卫生呢?地沟油、辣条、各种香精添加剂,只是心态变了而已。在非物质文化遗产面前,还有人矫情脏不脏也是醉了。都嫌脏就失传了,您别一门心思什么都吃就不脏啦!

吹糖人的生活很单调,也只有每年的庙会和春节才会出摊,其实也挣不了几个钱,干了一辈子了,总不能说丢就丢了。如果吹糖人能进驻一些历史性旅游景点,文字馆,展示给来旅游的人,估计也不会消失的那么快。

吹糖人,未来之路在哪里?也许年轻一代早已忘记了还有这种东西的存在,只有我们沉浸在童年记忆里。如何传承下去,我们仍需努力。莫让吹糖人只沉浸在童年记忆里,它的美好可以延续。

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