河南小镇上的重口味美食，有人喜欢有人怕，男人多吃很有用

河南开封朱仙镇上有一家开了10多年的小店，这家小店卖当地的一种重口味美食，这种美食有的人喜欢，有的人怕，不过男人多吃很有用。

这家店的老板姓李，今年48岁，小店儿以经营当地特色美食羊肠汤为主，李老板10多年前特地拜师学了制作羊肠汤，学成后，开了这家店。创业之初，知道的人不多，生意不好，但是李老板并没有放弃，他用料实在，从不偷工减料，做出来的汤味道不错，吃过的客人口口相传，生意逐渐好了起来。

开封的羊肠汤在全国都很有名，是当地历史悠久的名小吃，最早是用小肠和大肠做成的汤，如今双肠汤的内容也比以前更加丰富，不光有大肠小肠，还有羊包和弯口，后面这两种食物是货真价实的重口味美食，但是营养价值很高， 特别是男人们，吃上一段时间后，身体的变化很明显！

这家小店很小，店里的一口大铁锅翻滚着热浪，这口锅里煮着骨头和大小肠，空气弥漫着锅里散发出来汤的香气，在他家10块钱也能喝一碗双肠汤，只不过是料少一点，一般人都喝15 20块钱一碗的。

老板把料放到笊篱里，在大锅的汤里烫一下，每个人的口味不同，老板总会贴心地问：“要油不要”，如果要油的话，吃起来更香，口感更滑嫩，而年轻人喜欢吃口味清淡的，一般不要，有些上了年纪的人留恋原来的老味道会加一点。

这汤没有什么调味品，尽量保持其原汁原味，桌子上有辣椒和盐，可以自行添加，会吃的都会要一个锅盔，掰碎了泡在汤里一起吃，很多人觉得双肠汤有些重口，但是吃过的人却被它独有的味道所倾倒。

有的人会带着自己的小孩子来吃，小孩子对味道比较挑剔，能得到小孩子的认可，说明他家的双肠汤适合大众口味，别看店里卖的是重口的美食，但是收拾得非常干净，可以说一尘不染，看着就让人很有食欲！