杨桃怎么吃?杨桃要剥皮吃吗?

杨桃是一种生产在热带或亚热带的水果,它在我们的生活中其实不怎么常见,所以很多人在第一次食用杨桃的时候,不知道到底要怎么食用。那杨桃到底要怎么吃呢?很多水果在食用的时候,也是不需要剥皮的,那杨桃在食用的时候需要剥皮吗?

1、不需剥皮

在食用杨桃的时候是不需要剥皮的,可以直接食用。先将杨桃清洗干净,然后将杨桃的5~6个菱角用刀切掉。需要注意的是,不要将整个菱角都切掉了,只需要切掉较薄的菱角,不然整个杨桃就没剩多少可吃的了。最后用刀将杨桃切成薄薄的五角或六角星片,就可以食用了。

2、红浸泡

将新鲜的杨桃清洗干净后,用刀将其分为两部分,然后放在盛有适量红醋的碗里浸泡10分钟左右,再拿出来食用,并且是慢慢的咀嚼,可促进消化,治疗消化不良。

3、白糖腌制

在腌制杨桃之前,还是需要将杨桃清洗干净,然后用刀将其切开,依次摆放在大点的盘子里,尽量避免有重叠的地方。接着在杨桃片上均匀的撒上适量的白糖,进行腌制30分钟左右,就可食用。用白糖腌制后的杨桃,可消暑利水。

4、沾糖食用

除了可以用白糖腌制着食用外,觉得杨桃太酸或太涩的时候,可以将切好的杨桃直接沾糖食用,这样可以很好的缓冲杨桃的酸味或涩味,使其吃起来更香甜。

5、炖熟食用

可以先将杨桃清洗干净,再切成果丁大小,并将分别将芡米、晚米淘洗干净,然后将它们一起放入瓦罐内,加入较多的清水,用火慢慢的炖,差不多炖上1小时左右,再可以加入适量的白糖,将其搅拌融化,就可以食用了。

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