以白细胞减少、血小板减少为特征性表现的骨髓抑制，在肿瘤病人进行放疗、化疗过程中十分常见。白细胞过低，可导致并发严重的感染的几率显著增加，某些情况下抗生素难以控制；血小板过低则可能引发大出血，这也是部分患者预后不良的重要原因。

针对放、化疗过程中出现骨髓抑制现象的患者，日常食疗调理应以健脾益气养血和补益肝肾为主。但应当注意，在相当比例的本类患者本身已存在恶心、食欲减退等消化道不良反应症状，故在相关食疗中尤其应注意切忌滋补过度，以免进一步损碍脾胃功能。常用食疗处方如下：

1、枣米粥

食材组成：花生米、红枣各30克，龙眼肉10克，粳米50克。

加工方法：将花生米、红枣、龙眼肉、粳米，加水约500毫升，同煮粥。

功效主治：益气养血。适用于放疗、化疗所导致白细胞下降的肿瘤病人。

食用方法：每日早晚食用。

2、花生米炖猪骨

食材组成：花生米连红衣2两，猪脊椎骨、扁骨1斤。

加工方法：花生米、猪脊椎骨及扁骨，加水10毫升，慢火炖2小时左右。

功效主治：养血补髓。适用于放疗、化疗所致的白细胞下降的肿瘤病人。

食用方法：吃花生及骨肉，饮汤。每周一至两次。

3、党参红枣汤

食材组成：党参15克，红枣50克，红糖25克。

加工方法：以党参、红枣洗净，用冷水泡发后，放入砂锅内，加500毫升清水，先煎煮1小时，再加红糖25克煮开，即可。

功效主治：益气生血。用于放、化疗过程中出现骨髓抑制现象、体力差、免疫力差的肿瘤病人。

食用方法：每日两次食用，吃枣喝汤。

4、黄芪鸡血藤烧母鸡

食材组成：母鸡1只，黄芪、鸡血藤各50克，花生仁衣50克。

加工方法：将鸡去内脏，取鸡血将黄芪、鸡血藤、花生仁衣拌匀，置于鸡腹内，加入水适量慢火炖熟，再加少许食盐调味，即可。

功效主治：益气养血。用于肿瘤病人放、化疗中出现骨髓抑制现象，尤其是出现血小板下降者。

食用方法：饮汤食肉，每周一至两次。

5、红枣枸杞炖猪心

食材组成：猪心1个，红枣30克，枸杞子20克。

加工方法：将猪心切开，红枣、枸杞子放入猪心内，慢火炖1小时，即可。

功效主治：益气养血。用于放、化疗中出现气血不足所致的白细胞下降的肿瘤病人。

食用方法：每周一至两次，佐餐。

6、海参茯苓羹

食材组成：枸杞子20克，茯苓20克，海参（湿）250克。

加工方法：先将枸杞、茯苓煎水，煎液与海参同烂，和盐调味，作羹服食。

功效主治：滋补脾肾，养阴生血。用于放、化疗期间，出现头晕、短气、心悸、白细胞减少的肿瘤病人。

食用方法：每日一次食用。

7、龙眼大枣炖甲鱼

食材组成：甲鱼1只约250克，龙眼肉20克，大枣20克，盐姜适量。

加工方法：甲鱼宰杀去肠脏洗净，与龙眼肉、大枣加水1000毫升，炖1小时，和盐姜调味。

功效主治：具有健脾补中、添精生血的作用。适用于放、化疗过程中出现骨髓抑制的肿瘤患者。