吃货美食：果味山药、啤酒鱼煲、凉拌秋葵的做法

果味山药

1.在锅中加入果珍、砂糖、冰糖各30克左右水；2.加热化开即可、不要太粘稠；3.倒入压力锅中等10分钟、锅凉捞出；4.装盘撒上枸杞即可。 ​​​

啤酒鱼煲

1.锅中饭适量油，爆香姜片。

2.放鱼块两面略煎。

3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下。

4.放少许蒸鱼豉油。

5.一点点生抽。

6.一点点老抽，不用多。

7.放干辣椒跟洋葱块。

8.放啤酒。

9.白糖一点点。

10.盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味。

11.出锅前撒葱花。 ​​​

凉拌秋葵

1.锅里的水煮开后加入黄秋葵；2.加几滴食用油；3.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉；4.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂；5.放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可。 ​​​