食用油的高产秘诀是什么？

食用油

高产秘诀

帝斯曼  Purifine^®系列

随着春节假期临近，相信许多朋友已经把家庭年夜饭提上日程。说到中式团圆宴，无论是“年年有余”红烧鱼、“花开富贵”蒜蓉虾还是“牛气冲天”炒牛肉，要打造一桌惊艳四座的绝佳菜肴，除了优质食材做主角，还需要油盐酱醋的助力。其中，排名第一的食用油可能是最少不了的配料了。

大豆油、菜籽油、玉米油、橄榄油……各式各样的食用油为中国人的餐桌带来丰富美妙的香浓味道。据Euromonitor统计，2020年中国食用油销售规模达到1100.46亿元人民币，未来五年预计会达到1260亿元人民币，广阔市场前景值得注目。

对于食用油生产商来说，如何在加工过程中获得更多油和利润是永恒的挑战。为此，帝斯曼带来独一无二的解决方案——

Purifine^®系列

油脂加工酶

高效提高产量

帝斯曼的Purifine^®PLA1是一种用于精炼植物油的新型酶制剂，能够显著提高出油率，高效降低磷含量。

针对原油脱胶，帝斯曼推荐Purifine^®3G和Purifine^®PLC，它们能更有效地将胶从油中分离出来，在乳浊液和脂肪更少的情况下创造更高的产量和蛋白质含量，减少化学添加和副产品，降低能源消耗，这对于提高利润和保护地球环境都颇有益处。

帝斯曼

Purifine^®系列

提炼植物油的智慧之选

生产商需要：

提高产量

控制磷含量

保证产品的品质稳定可靠

可持续性发展

Purifine^®系列提供：

在原油脱胶和植物油精炼过程中

产量最高提升2%

有效控制植物油的磷含量

含磷量<10ppm

天然、安全、可靠

适用油种广泛

不使用碱、没有皂脚、无腐蚀性

提高加工效率 降低能耗

最高减少35%的碳足迹

Purifine^®PLA1在提高产量和控制磷含量方面表现良好，显著优化成本，降低能源消耗，减少碳足迹。由于在精炼过程中添加的化学物质较少，Purifine^®PLA1是一种无可争议的安全解决方案。

Purifine^®3G及Purifine^®PLC能够分离磷脂的油溶性和水溶性部分，提高出油率，减少油损。Purifine^®3G缩小胶体体积，降低其乳化能力，从而在一定程度上避免乳化所导致的油损耗。较低的胶含量则意味着油从重相中分离得更干净，含有更低脂肪和更高蛋白质。

帝斯曼Purifine^®系列应用图示

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