开春果园施肥,为什么必须补氮肥,而尿素却千万不能撒?
作者简介:文/曹泳春,1965年出生,中国农科院教授,果树专家。1990年毕业于中国农业大学,1995年从事果树营养学研究,一直深入到农业第一线,理论联系实际,在全国南北果区建立了1200多个优质高效示范园。发表论文20余篇,著书有《曹泳春务果论》和《果树营养循环学》。
“氮”是蛋白质、氨基酸、叶绿素、维生素、生物碱和植物激素的重要组成部分,也是人工补充在果树体内含量最高的一种元素,它能够促进细胞的立体性分裂,对果树的主要作用就是长根、长枝、长叶,所以氮元素被科学家称作是果树的“生命元素”。
开春,果树萌芽、长根、抽枝、展叶、开花、坐果需要消耗大量的营养,已经进入最大营养消耗期。由于此期的叶片还没有长成,果树还没有进入碳素同步营养阶段,也就是说叶片还不具备制造和转换营养的功能,果树开春所消耗的营养首先是来自于根系的贮藏营养。而果树根系的贮藏营养都是上一年秋施基肥后通过叶片光合作用转换的有机营养,果树在花芽的形态分化和树体的越冬抗寒以及冬眠期延伸根的生长过程中需要消耗部分的有机营养,对于开春供给果树芽、根、枝、叶、花、果的生长恰如杯水车薪,显得力不从心。根据果树的生长需求,结合“氮”元素的作用,开春需要补施氮肥。
市场上含氮的肥料有很多,比如氨水、尿素、脲胺、硝铵、碳铵(氢铵)、氯铵等,可以说是五花八门,五颜六色,均有长短,各具特色,让果农们束手无策,难以选择,不知道果树开春施肥究竟选择哪一种氮肥更为适合。
尿素,由氨气与二氧化碳经一定高温通过高塔造粒制成,颗粒漂亮,溶解度好,没有污染,而且价格低廉,且是所有固体肥中含氮量最高的一种单一元素肥,含氮量高达46%以上,可以地施、冲施、叶喷,在大田作物中往往作为“催苗肥”施用。
但是,长期以来,很多地区的很多果农,依然按照大田作物传统的施肥习惯来管理果树,开春施用尿素,结果是造成树势虚旺,抗病抗逆能力减弱,果实品质下降,价格下滑,果农不卖钱,甚至赔钱。
尿素可用于大田作物,具有快速提苗的效果,由于价格低廉,也可以作为掺混肥的工业原料与其它元素肥进行复合,一般都需要经过特殊工艺(如硫包衣、菌包衣、FEC缓释因子)加工之后才能在果树上施用,也可少量地添加到叶面肥中作为氮源补充。但是,果树不仅开春不能直接施用尿素,而且始终不能施用尿素。这到底是为什么?
降低地温
果树根系的生长与地下的温度相关,地温越高则生长速度越快,吸水吃肥能力越强。尿素在水溶分解的过程中将会吸收一定的热量,开春地温本就偏低,施用尿素会更加降低地温,削弱根系生长和吸水吃肥能力。
含缩二脲
国家规定,果树肥和种肥中的缩二脲不得超过0.5%,大田作物特别是根茎作物追肥中的缩二脲不得超过1%。凡是通过高塔造粒的复合肥或尿素,均含不同程度的缩二脲,超过160℃高温往往缩二脲超标。高塔造粒尿素制备时的塔内温度为180~200℃,反应物料停留时间为25~40min。缩二脲会强力抑制果树根系生长,而开春正是果树根系第一次生长高峰期。
烧根烧苗
尿素在土壤中遇水分解,生成氨气和二氧化碳。土壤中积存大量二氧化碳如果不能及时散发,会造成厌氧菌滋生,导致根腐病发生;氨气容易烧根烧苗。
吸收较慢
开春,随着气温不断升高,果树萌芽、长根、抽枝、展叶、开花、坐果将消耗大量营养,而此时的叶片还没有长成,依然无法进入碳素同步营养阶段,急需地下根系提供速效快补,立竿见影的水溶性冲施肥。尿素是酰胺态氮肥,不能直接被果树根系吸收,而且分解速度是随温度变化而变化,开春地温低,分解和吸收所耗时长至少在15d以上。
冒条不停
氮能够促进细胞立体性分裂,对于含氮量高达46%以上的尿素而言,往往容易造成果树大量冒条,叶片大而不厚,绿而不黑;等到叶片长成,开始吸收空气中的二氧化碳制造营养时,尿素在地下分解完成,叶片在制造营养的同时还将担负转换根系源源不断地吸收的无机氮素营养,截止5月20号枝条依然狂长不停。
开春果树急需氮素营养,但又不能施用尿素或脲胺、碳铵、氯铵等,那么到底是施用什么肥料更好呢?根土一号(或五合一、双桂一号、生物霉菌素、高活性菌激酶)+高氮根土一号(或奶酶、奶蛋白、冲施灵、悬浮氮)。
【根土一号】是采用世界上最先进的生物源离子分离法制成的耦合氨基酸液体肥,适宜南北各类土壤和作物,超强浓缩,6G功效。
【五合一肥王】是采用国内最独特的生物源酶解法制成的螯合氨基酸液体肥,适用于北方碱性土壤和北方的各类作物,减本增效一顶三。
【双桂一号】与五合一肥王制作工艺相同,产生效果一样,但它适用于南方酸性土壤和南方的各类作物。
【奶酶或奶蛋白】超越同类产品功效的神奇之处在于3[E]蚁力素0.001克/吨的添加,提升肥效高达500~1200倍,可谓“一两拨千斤”,从而显示出奶酶或奶蛋白低含量敢于挑战高含量的特有魅力。
【悬浮氮和冲施灵】三酸聚齐,三氮合一,不是尿素,超越尿素,四维功效,被称为高等作物的“生命液”。