【望安山文学】胡采云||由买菜想起的过往（散文）

由买菜想起的过往

作者：胡采云

    编排：非   鱼

       趁着太阳不辣，我赶紧出门买菜 ，履行那——“柴米油盐酱醋茶” 简单也繁琐的日常。

       家人都喜欢吃桃子，把那新鲜刚采摘的本地麦红桃子来三斤；

       甜糯包谷上市了 ，少不了也要买几个，才降些价的西瓜也买一个，青椒、苦瓜、茄子各买一些，看见红溜溜的西红柿也毫不犹豫称了五六斤；

       ……

       一路走过来，两个购物袋已经塞满了。用先生的话说，没买什么正经菜 ；时令生鲜倒是不少！

       走着走着，陡然想起自己小时候放暑假的时光……那时候，一到傍晚，我就跟着父母去自己家菜园子帮忙择菜装筐。父母把菜摘下来放在一堆，我负责把有卖相的整齐的莱拣到两个摊篮里，再把挑拣出来的菜装进另外一个篓子里。洒上清水，盖上一层浸湿的旧布，预备第二天爸或是妈起早床挑到菜场去卖。母亲照例是摘完菜以后还要在自留地里忙乎到天黑；父亲负责把满满的一担菜挑回家，我把品相次些的菜装进篓子背上肩跟在后边走。回家来篓子一落地，奶奶就把这些菜一一择好洗好净，预备煎煮闷炒。

那是七十年代末，农家的生活并不宽裕 ，所以上街买菜的情形很少很少。除非是来了客人，才买点小鱼小虾及一点肥肉。 

茄子、冬瓜 、豆角 、丝瓜、苋莱、瓠子、南瓜等等，每餐这些家常小菜 ，奶奶换着花样做出来，照样能让一家老小九口人吃得津津有味 ——扁豆角切成丁用盐渍一渍后炒一盘；或是豆角掐成寸条做成豆角焖饭 ；还可以把豆角过沸水后晾凉，做成鲜香的嘎巴豆角 ；有时还把卖不起价的成梱的豆角蒸后晒得干干的，吊在房梁上，留着端午节或春节做成干豆角蒸肉 。那时候的夏天，我们总有吃不够的糖渍番茄 片。大人们把红艳艳的沙瓤番茄切成片 ，一层层码起来，撒上白砂糖 ，不用多久碗里就多了许多酸酸甜甜的番茄汁；若是放到井水里镇一镇，更是再好吃不过了 。

       尤其是夏日夜晚 ，搬出竹床放在家门前的出场里 ，我们兄妹五个手里一杯炒豌豆或者一碗糖渍番茄 ；村里的小伢们三五成群凑到一起叽叽喳喳 ，直到困意袭来 ，各回各家睡竹床纳凉。

最终除了虫鸣，满世界都安静下来 ，只剩下奶奶和妈妈在一旁给我们兄妹几个打着蒲扇 。那扇儿轻轻的摇啊摇，摇出了我们兄妹五个快乐的童年……鸡叫两遍后尚在睡梦中的我们，依稀听到扁担挽牢摊篮绳的悉嗦……那是父亲预备挑莱出门啦！

写到这，我已泪眼婆娑……过往的时光，是父亲用一根岁月磨成的褐色的扁担，担出了一大家人口的饱肚时光；我们的童年，是能干的母亲用一双长茧的巧手，捧给了我们一个温馨的童年；是慈爰的奶奶用一团和气，把家大口阔的情形逐渐调好……

想起过往的岁月，我们要把当下的时光珍惜，更要把受用的宽裕吃穿惜福适量；不忘过去，珍惜现在，我们的未来定能一路向好！

                                             插图/网络

作者

简介

胡采云，女，生于1964年10月，湖北汉川人。八十年代系意气风发的文艺青年，偶有小诗小豆腐块见于报端小刊。九十年代中期以后，因乡镇工作的需要，专注于通讯报道。搁置许久巳经发黄卷页的诗稿、小说稿、散文稿，一直蕴藏着当年的文学梦。始终认为未曾著书立说不代表无才，故此一直都在学习中。指不定晚有所成呢！