王彩虹【散文】年味 / 开普饭

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美

文

品

读

年味

文// 王彩虹（甘肃镇原）

时光总在不经意间流逝，随着返乡人员的脚步，年越来越近了，年味越来越浓了。思绪又回到了儿时，记忆中的欢乐场景若隐若现……

小时候的物质生活极度匮乏，能解决温饱问题已是“小康之家”了，再有点余钱置办点新衣更是锦上添花。可是对年的期盼一点都没减弱，进入腊月门，便扳着指头数日子，等过年……

腊月里是妇女们最忙的时候，因为为了迎接春节这个重大的节日，需要她们大显身手，里里外外的大扫除免不了，家里人的新鞋、新衣要加班赶制，美味佳肴要精心烹制。奶奶和妈妈提前几天就要收拾炸油饼，磨豆腐、压粉条、煮肉，这一道道工序都要全手工制作，耗费体力同时又要把握火候，确保美味可口，因为这些食物除了自己吃之外还要招待客人，责任大着呢！真正的年是腊月三十，各家都需要张罗一桌“年夜饭”。这一年的珍馐美味上桌之后，奶奶便会打开长年上锁的陪嫁小木箱，我们姐弟三个眼巴巴的等着分配，数量都是相等的，想来奶奶还是没有“重男轻女”的思想，种类还算齐全，有核桃、糖、花生、瓜子，糖或是几粒冰糖，情况好些还能加点小饼干或是糕点之类的，之后我们便会小心翼翼的藏起各自所得，生怕被姊妹们偷了去。之后拜年，长辈们发红包，我得的最多的一年是两块钱，当时都觉得自己十分富有。“年夜饭”吃罢收拾妥当，孩子们到院子里放炮，鞭炮为了平均分配，硬是被弟弟拆成了单个，我胆子小，不敢放，大多情况还是让给了他。在灶塘里点燃一根香，用香点燃鞭炮，可是一项技术活，女孩子们大多都不敢这样做，男孩在这项活动上总是占尽优势的。这一晚上在边包饺子边守岁中度过。

初一一大早起床就吃饺子，总是被催着早早起来，据说初一起不早，这一年都会当“懒虫”。现在想来，这就是个个人意志问题，与初一起不起早实在是关系不大，当时却奉为真理，真怕自己变”懒虫”。接下来就是相互拜年串门，这是小孩子最热衷的事，因为有福利呀，不仅能吃好吃的，情况最好的，还可以得到不少压岁钱，但大人带的往往都是自己最喜欢的那个孩子，留下来的就只有艳羡的份，我常常是被留下来的那个，倒不是我不被重视，因为姐姐大，自己能跑动，弟弟小可以背着抱着，而我就不尴不尬的，自己跑不动，抱着大人又吃不消，所以我总被留守家中。年一直持续到正月二十三才算过完，那是童年记忆中最值得回忆的部分……

现在的自己越来越怕过年，总觉得时间太快了，一到年底提示自己的是老了一岁，口袋仍然空无一物，为了生存、为了生活，拼尽全力，却时常感觉力不从心，终于从领压岁钱的人变成了发压岁钱的人，快乐却不在了，其实不是年味变淡了，而是那些曾经快乐的人长大了……