红薯这样做特别香甜,简直就是人间美味了
红薯,由于它独特的营养价值、软糯香甜的口感被很多人喜欢。
红薯吃法有很多种,懒人有懒人的吃法,讲究人也有讲究人的吃法,绝对不会让你腻味,今天我就给大家分享几种我喜欢的红薯吃法!
烤红薯
烤红薯在现在的家庭里做很麻烦,以前在乡下的时候冬天可以烤火炉,做烤红薯也简单,现在城市里家里要是没有烤箱就不好做了。
烤红薯是我们比较常见的红薯吃法,小吃街或夜市上有时候也有,烤红薯在选择时不要选又大又圆的,要选那种长条形的,味道很不错。
奶香红薯饼
下面就一起来看下奶香红薯饼的制作方法吧:
首先准备材料: 红薯 香蕉 糯米粉 牛奶 幼砂糖 油
将红薯去皮切块,放蒸锅里隔水蒸10分钟左右(看红薯块大小) 主要是蒸熟即可,蒸熟的红薯趁热压成红薯泥,
加入适量白糖、糯米粉和牛奶,这个可以根据红薯的多少自己加配料
然后揉均匀成面团,不要太软的面团,太软了等下不好煎,面团揉好以后醒上10分钟左右,揪成小团放置
把香蕉切成小段,用一小团红薯泥揉成圆饼,把香蕉块放里面,看下图
包严实后封好口压扁一点做成这样的红薯饼
电饼铛预热,刷一层油,选择馅饼键,把红薯饼煎至两面金黄鼓起来就可以了,没有电饼铛的,用普通的炒菜锅,平底锅也是可以的,用小火煎就行,不能着急哦
趁热吃特别香甜,做早餐的话,配上迷糊或者豆浆,那简直就是人间美味了
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