1月18日鸡情预报||不负“小年”，临门一脚，悲情开涨！
变化要点快读
一、1月18日简况：
毛鸡山东报价小涨，报3.05元/斤；辽宁报价稳，报3.18元/斤；
龙头鸡苗报价稳，报4.00元/羽；主产区整体均价稳，报3.80元/羽；
种蛋报价稳，均价2.20元/枚；
鸡蛋产区报价稳，销区报价稳；
淘汰蛋鸡报价大势稳定，局部涨跌调整，活禽市场价格偏强；
817毛鸡产区报价稳，均价2.68元/斤；
817鸡苗出箱报价稳，主产区均价报0.73元/羽，到户1.00元/羽；
817鸡苗订孵报价参考价0.70元/羽，稳定。
二、禽报特评
（1）年前交易日趋平淡，两三天后屠宰基本全部放假，行情走势基本盖棺定论，养殖商仍处于深度亏损格局，目前的上涨有点悲情。
（2）今天北方小年，在此代表工作室成员向一直支持关注的各位行业朋友表示衷心的祝福，祝愿您和您的家人节日快乐，家庭幸福！！！
（3）美国鸡爪已在上海海关放行，至此，被禁5年后，美国禽肉正式回归中国市场，后期美国禽肉进一步的影响有待观察！
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【3】『行情评述』
明日（18日）全国主产区白羽肉毛鸡均价3.08元/斤，较上日均价上涨了0.037元/斤。（相关补充阅读：消息||全国主产区肉鸡屠宰厂春节停工开工日期发布）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（18日）进厂市场毛鸡均价3.05元/斤，较上日均价上涨了0.04元/斤。截至明日，近15天价格涨跌变化轨迹为：2跌→9稳→2跌→1稳→1涨。（相关补充阅读：行情||毛鸡价格连破底线，养户出现大面积亏损！）
（2）辽宁主产区明日（18日）实际进厂（注意时间）毛鸡均价3.18元/斤（附注：多地已放假，停报），较上日均价基本稳定。（相关补充阅读：猪价||南北方抢猪，后续还将迎来一波上涨高潮！）
【当日毛鸡市场简析】
行情综述：屠宰厂陆陆续续也都放假了，总体开工率下降（相关补充阅读：消息||全国主产区肉鸡屠宰厂春节停工开工日期发布），毛鸡需求市场总体呈现走弱格局；与此同时，有经验的老养殖商估计基本都出栏差不多了，当下毛鸡市场总体交易量也逐渐衰减，同时与市场冻品价格变化的关联度也基本脱钩，所以当下毛鸡交易市场价格的参考性大大减弱，屠宰厂依旧具备较强的毛鸡市场把控能力，养殖商推涨能力受限。
当下毛鸡价格已跌至2018年1月1日至今的最低点，创2年来的最低价格记录。当下无论是南方养殖黄羽肉鸡的、还是北方养白羽肉鸡的、817肉杂鸡的，养殖户普遍都亏损严重。
各环节因素分述：
（1）冻品供需市场：冻品出货基本趋于尾声，屠宰环节目前出货意愿依然较强，基本面持稳运行；（相关补充阅读：消息||美国鸡爪已到上海！被禁5年后，美国禽肉正式回归中国市场）。
（2）毛鸡供需市场情况来看：未来一周（1/13-1/19）出栏的毛鸡补栏时鸡苗价格在5.1-5.2元/羽，当时厂家签订的保底合同鸡价格在3.90元/斤以下。明天市场鸡实际到厂价格在3.00-3.05元/斤，局部监测点合同鸡实际到厂价格在3.50-3.65元/斤区间。
从本平台监测的数据看，核心样本种禽企业49周销售的商品代鸡苗总量比48周有3.50%左右的下降，对应的出栏日期在1/13-1/19期间。从绝对量数据看，仍明显高于2019年至今的全年周均值1.09%。（相关补充阅读：行情||行情||近期白羽鸡各产业环节行情总结及走势预测）。
（3）猪肉市场情况来看：作为今年禽肉价格上涨的重要支撑因素，猪肉冻品价格近期保持弱势运行格局，17日将本月第三次投放中央储备肉，各地方也都有投放计划，预计春节前后储备肉仍将高频投放，稳价格控价格意图明显，使得禽肉在团餐、加工等渠道的渠道的替代效应大大减弱，抑制近期禽肉价格运行态势，（相关补充阅读：市场||近期进口猪肉量大增，“两节”上涨盼头凉凉了！）。
（4）其他鸡蛋以及淘汰蛋鸡市场情况来看：鸡蛋价格在4.0元/斤左右震荡，相较其他蛋白供应品类，价格十分亲民；淘汰蛋鸡多个主产区价位已回落到“3-4元区间”，价格处于低位震荡调整运行格局。
2019年同期产业价格日历——（2019年1月18日）：种蛋：3.80元/枚（当前均价2.20元/枚）；鸡苗龙头报价：4.70元/羽（今天龙头报价4.00元/羽）；山东毛鸡价格：4.40元/斤（当期进厂棚前3.05元/斤）；产品综合售价：12018元/T（相较去年上日价格明显下跌）。
【当日冻品价格变化综述】
今天冻品整体价格变化不大，热点单品大棒腿、翅根、翅中、大爪等报价基本止涨持稳运行格局。针对大订单和部分单品如胸肉类、中小规格等单品类实际发货中仍可以根据订单情况灵活议价。
春节后市场价格走势格局疑虑依旧未消，市场整体囤货意愿不是很强。当下春节备货趋于尾声，屠宰厂陆续放假，发货节奏日趋衰减，近期冻品价格保持相对稳定格局。
测算山东主产区监测范围内代表性大厂产品综合售价水平约11294元/T左右，较昨天均价基本稳定。
具体2020年1月吨综合售价走势图如下：
截至今天，整体吨综合售价较2019年至今的年度日均水平值（12425元/T）下降了1131元/T。综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为4.38-4.42元/斤左右，明天实际到厂市场毛鸡价格在3.05-3.10元/斤，部分厂家合同鸡到厂价格在3.50-3.70元/斤。理论测算，屠宰实际宰杀利润十分可观。
近10几天市场毛鸡价格棚前不涨反而连续跌破底线，已跌至2年来最低，但冻品价格整体累计上涨了约207元/T，从价格变化情况来看，春节市场备货对毛鸡和冻品价格的拉动效应不咋的。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）
具体主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：
【（1）箱装棒腿类：150g以上报价15.5-15.7元/Kg；130-150g报价16.0-16.2元/kg；120-130g报价15.5-15.8元/kg；100-120g报价15.5-15.7元/kg；80-100g报价16.2-17.5元/kg；80g以下报价14.0-16.0元/kg（2）单冻大胸（散）：报价14.2-14.3元/kg；（3）翅根类：50g以上报价17.5-18.0元/kg，40/50g报价22.3-23.0元/kg；40g以下报价22.5-23.0元/kg；（4）翅中类：40g以上报价39.0-39.8元/kg；30-40g报价39.0-39.5元/kg；20-30g报价38.0-39.0元/kg；（5）全翅类：90g以下报价29.7-30.5元/kg；90g以上报价26.5-27.5元/kg；（6）箱装长爪类：50g以上报价26.8-27.2元/kg；40-50g报价22.5-23.5元/kg；40g以下报价18.2-19.0元/kg；（7）单冻翅尖：报价14.0-15.0元/kg；（8）快餐腿肉（70-85g）：报价15.5-15.8元/kg；（9）箱装去头架L：3.6-3.8元/kg（10）箱装大规格全腿：报价11.0-11.5元/kg】（相关补充阅读链接：分析||毛鸡坑，不是一天挖成的？）
【近期综合评述】
当近期猪肉冻品行情一般，国家调控格局明显；同时，高校等团餐渠道陆续放假，需求减弱。综合作用下导致禽肉替代效应大大减弱，虽然存在部分规格结构性供给短缺问题，但当下整体禽肉冻品供给量充足，冻品库存主要集中在屠宰环节，屠宰厂出货意愿较强。春节备货需求近期较为集中，出货较快，大中规格类单品因供需形势好转连续触底回涨，但整体价格行情方面难言全面强势，胸肉类以及中小单品库存情况依旧充足。建议春节前不要抱太高期望，同时春节后也不必过度悲观。
【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【2】全国主产区AA白羽肉鸡苗走势
【3】『行情评述』
【数据发布】
2019年1-11月，全国商品代雏鸡供应43.16亿只，同比增幅13.14%。
3肉鸡种蛋（AA品种）行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区报价：
【当日简评】
随着苗价开始上涨，种蛋报价近期也跃跃欲试，连续涨价，截至明天，6天时间里累计上涨了1.1元/枚。照这种涨法，感觉有点快，这几天报价暂时保持稳定。
4主产区、主销区鸡蛋、淘汰蛋鸡行情
1、鸡蛋价格
【今日价格变化】
今日主要产区监测点均价3.74元/斤，较上日均价基本稳定；主要销区监测点均价3.89元/斤，较上日均价基本稳定。
（1）主要产区：河南、山东、江苏、安徽等大部分产区稳定。
（2）主要销区：
北京：大洋路市场报价基本稳定，主流价格在155-160元/44斤；石门市场和回龙观市场报价基本稳定，主流价格在160元/件左右；
上海：粉蛋报价基本稳定，主流价格在180元/45斤。红蛋浦东区报价稳定，浦西报价稳定，主流价格区间99--100元/27.5斤；
东莞信立市场：到货一般，实际走货略好，整体报价弱稳，红蛋主流价格180元/件左右；粉蛋主流价格4.10元/斤左右。
【今日评述】