今日菜谱 | 虾兵蟹将、海鲜粥

今日菜谱

【虾兵蟹将】

【海鲜粥】

虾兵蟹将

食材:虾、蟹、饹馇盒、葱姜蒜、蛋清、青蒜、花椒、辣椒

调料:盐、糖、鸡精、料酒

具体步骤

1、虾入油锅炸至金黄捞出,蟹蘸蛋清后入锅炸制后捞出,稍放置后虾蟹下入油锅复炸。

2、姜片蒜末入锅煸炒后,放入虾蟹,途中放盐、糖、鸡精、料酒、调味后捞出。

3、锅内放入辣椒煸炒后放入虾蟹、青蒜、饹馇盒翻炒后出锅。

海鲜粥

食材:虾、蟹、文蛤、鱼露、粥、葱花、姜、香菜、香芹、炸蒜蓉、冬菜

具体步骤

1、锅内放油,放入姜丝煸香后加水,放入文蛤温炖至锅开后放入白粥。

2、螃蟹切块后放入锅内,同时放入虾、冬菜小火炖制。

3、放入鱼露、胡椒、香芹、葱花、香菜、炸蒜蓉后出锅。

往期菜谱回顾

麻辣飘香鸭、干烧四宝

红焖羊肉、糊葱爆羊肉

火肘烤倭瓜、云腿焖菇笋

酸菜鱼面、油泼辣子鸡

国宴开水白菜、芙蓉鸡片

喜欢今天的推送吗

转发+点赞支持一下哟!

想查看更多最新菜谱?那就赶紧将《家政女皇》标星置顶吧:

长按二维码关注

喜欢请点赞 分享也是一种赞赏

每晚17:55 河北卫视 不见不散

(0)

相关推荐