邓窑茶臼也醉人!

上图是南宋画家刘松年的《撵茶图》,其中一茶工在煮茶,另一茶工正在专心用磨磨茶。这幅图真实反映了宋代达官贵人相聚时斗茶、品茶的隆重场面。那独自一人时自饮自乐、悠闲悠哉的煮茶还用茶磨吗?显然浪费。人少时如何来研碎茶叶呢?那就是小茶臼(也叫茶碾)啦!如图:

图上一个是充满了锯齿状钵子,一个是研茶用的小擂锤,它是邓窑的产物。你别小看这两样东西,那也是包涵着科技和盈盈的情调在里面。窑工在钵子里面不规则的划分出五个区间,用木篦划出一道道棱角分明的线条,用以磨碎茶叶;那擂锤也设计得巧妙,它考虑到使用者的方便,手握着的地方也做成弧线,便于用力。整个把它设计成鸟的样子。有的鸟的尾部做成哨子,有的则戳划成人脸模样,甚是称奇。如下图尾部就是人脸模样:

宋代人真是无时无刻不在享受生活呀!北宋诗人秦观夸赞茶臼制茶之音美妙,赞道:“幽人耽茗饮,刳木事捣撞。巧制合臼形,雅音侔柷椌。虚室困亭松然明鼎窗。呼奴碎圆月,搔首闻铮鏦。茶仙赖君得,睡魔资尔降。所宜玉兔捣,不必力士扛愿偕黄金碾,自比百玉缸。彼美制作妙,俗物难与双。美哉!妙哉!

南阳饮茶之风古已有之,在汉画像石里面就有饮茶场景的图案。宋代邓窑制造出这么精美的茶具也就在情理之中了。

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