带去上班一下子就没了，糯叽叽的花生糍，不要烤箱，在家就能做

你要悄悄地在家修炼厨艺，然后在需要的时候惊艳所有人。今天我们来做点简单得来，又美味可口的糯叽叽小吃，椰香味浓郁的花生糍。软糯弹牙，粒粒花生饱满醇香。现在学会它，然后带出去给同事和朋友分享，绝对好评百分百。

制作椰香花生糍，我们需要准备的材料有这些：

椰糖80克，清水200毫升，糯米粉100克，粘米粉60克，牛奶50克，花生，肉松，黄豆面适量

PS：椰糖没有的话可以替换为等量冰糖，冰糖的话50克就好。就是没有椰子香味而已。配方中的牛奶可以替换为椰浆，椰子味会更浓厚一些。

椰香花生糍做法如下：

椰糖的甜味不是很重

一般一次会用到80克

不然做出来会很淡

加200毫升清水

煮开变成椰糖水

另外准备一个碗

加糯米粉100克

粘米粉60克

把煮开的汤水冲进去

混合至粘稠的糯米糊状态

继续添加50克牛奶

把面糊调稀一点

倒入蒸盘

隔水蒸15分钟

得到一盘糯米糕

然后准备一张大大的烹饪纸

撒上很多熟黄豆面

再把温热的糯米糕加入

隔着烹饪纸去揉捏

让黄豆粉与糯米糕融合在一起

变成一个软嫩的豆面团子

把熟花生米装在保鲜袋里

用棒子敲碎一点点

不用很细碎

保持颗粒感

豆面团子盖上一张保鲜膜

擀开变薄变大张

铺满花生碎

还有咸肉松

顺着烹饪纸卷起来

黄豆面不要钱继续撒

切成一小块一小块的

糯叽叽的椰香花生糍卷做好了

带去办公室一下子就分没了

糯中带脆

不甜味道刚好

是不是真的很简单，相信你已经学会了，赶紧来试试看！做好了可以给留言并交作业哦！如果在制作过程中遇到困难，请留言给我，让我帮您解决问题。

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