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厨师长教你做肥肠,千万不要直接下锅炒,多加这一步,香而不腻
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香椿炒蛋最正确做法,千万别直接下锅炒,多加这一步,美味又健康
香椿被称为"树上蔬菜",是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前的香椿最鲜嫩,每年只有这十几天的赏味期,错过了就得等一年.香椿自带浓烈独特的香气,因其产量不多,是春天餐桌上的奢侈菜.香椿发的 ...
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炖鸡汤时,千万别直接下锅炖!多加“这1步”,鸡肉鲜嫩不柴
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大厨窍门 | 炒肉片时,千万别直接下锅炒,多加这“一步”,肉鲜嫩滑
问 如何挑选龙眼? 炒肉怎么做才好吃? 食用豇豆一定要牢记的2件事 炒肉菜不粘锅的技巧 怎么炒土豆丝? 正确煮毛豆的五个步骤 炖猪肉的诀窍 如何挑选龙眼? 1.挑选龙眼时,果皮要选择无斑点.干净整洁的 ...
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今天和大家分享一道"红烧羊肉"的家常菜,羊肉是大家最常见的肉食之一,平常大家都喜欢做点羊肉汤喝,如果经常这样一种吃法,家人早晚都会吃腻的,不如换一种吃法,做成红烧,这样吃起来软烂鲜 ...
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做蒜苔炒肉丝时,千万不可直接下锅炒,多加1步,蒜苔翠绿肉不老
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炒芹菜时,千万不要直接下锅炒,少了这1步,难怪不香还不入味!
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