冬天养阴还是扶阳？你要这样吃才对！

今天

大多数人都会接触到一些养生知识，告诉我们冬季应该养阴。这时候另一些人就蒙了，因为冬天明明很冷，为什么还要养阴？那冬天究竟应该养阳还是养阴，这个话题看来是有必要说一下了，否则究竟补什么，连方向都没有了。

《黄帝内经》这么说

在中医经典《黄帝内经·素问·四气调神大论》中这样记载：“春三月，此为发陈……养生之道也；夏三月，此为蕃秀……养长之道也；秋三月，此谓容平……养收之道也；冬三月，此为闭藏……养藏之道也”。

这段经典的话一直以来被人做为四季养生的准则，这里讲的实际就是人体阳气应该随着自然界的规律去完成“生、长、收、藏”四个过程，也从侧面告诉我们四季的轮转、人体的气血运行其实都是阳气“生、长、收、藏”的的运动结果而已。

同时，《四气调神大论》里还根据上面的论述总结了一个观点，也是我们平时养生的准则，即“春夏养阳，秋冬养阴”。既然养阴，那是不是就等于不用管阳气了？养阴就可以多滋阴了？

其实，这里的养阳和养阴并不是单纯的“补”的意思。

养阴和养阳不是补

虽然《内经》说了我们应该“春夏养阳，秋冬养阴”，但这里的“养”从“三月”那段话的内容来看并不是说我们要“补”，这个“养”是告诉我们要顺势、顺时而为。

在春天的时候做让阳气生发的事，这叫春生；在夏天的时候做让阳气生长的事，这叫夏长；在秋季做让阳气收敛的事情，这叫秋收；在冬天做让阳气闭藏的事情，这叫冬藏。

所以，这里的“养阳”和“养阴”并不是单纯的“补阳”和“补阴”，而是顺应自然规律去生活和饮食。

冬季怎样养阴和扶阳

既然已经明确“春夏养阳，秋冬养阴”就是让人们随着自然的节奏进行“春发夏长，秋收冬藏”，怎么做就简单多了。而此时冬天的“养阴”实际也是为了让阳气能够更好的闭藏起来，以为来年更好地生发休养生息做足准备。

冬季的养生有两个问题：

• 一是让阳气闭藏好；

• 二是保护好身体，不受冬季寒气的侵袭。

让阳气闭藏好，就需要在晚上阳气闭藏时及时入睡，因为人睡着了以后身体的阳气也会闭藏起来。如果当睡不睡，长期熬夜，阳气就不能闭藏，而耗散于外，这样你的阳气就会被耗散，而导致各种阳虚的问题发生。所以，冬天夜晚要不折腾，尽量谢绝各种社交活动，不熬夜。

另外，在饮食上要适当增加苦味的食物，减少咸味食物的摄入。这利于阳气的闭藏，更利于养阴。因为苦味的食物可以帮助身体清理胃肠积热，积热被清理之后阳气才不会被扰动。如苦菊、苦荞、菊花、橄榄，也包括一些常吃的青菜如茼蒿、油菜、白菜、白萝卜等，虽然不苦但也可通利肠胃。而山药、芡实这些可以帮助固涩精气的食材也可以常吃，有助于帮助身体阳气和精气的闭藏。

保护身体不受寒气侵袭，是因为冬季在冬至的时候阴气最盛，阳气刚刚萌发，最稚嫩之时才更需要小心呵护。这时早上晨练要在日出之后，同时外出活动要注意头颈部的保暖，因为头颈部是阳经汇聚之处。如有受寒时，可用生姜3片、大枣3枚煮水喝以驱散风寒，此时不必拘泥阳气需闭藏的说法。