京仓大数据：茅台渠道变革发力，酱香酒行业的“新风口”已经来临20200714

今年6月18日，茅台签约了22家直销商，其中包括16家区域KA卖场，4家酒类垂直电商和2家烟草零售连锁。截至目前，茅台直销渠道商已达52家，这标志着茅台从2019年4月开始布局的“重点扩大直销渠道，推进营销扁平化”的营销体制改革正在加速落地。

茅台营销渠道变阵，酱香白酒企业亟待转型

随着近几年白酒主流消费群体的更替变换，加上新零售市场的引导和逐渐成熟，消费者购买习惯已然发生改变。再加上庚子年突发疫情的影响，传统酒类消费市场正在经历快速而深刻的变革。

在大部分酒企还在努力摸索自身数字化转型方法的时候，作为“白酒大佬 ”，“酱酒热潮”引领者的国酒茅台，毅然终结效果不太理想的自营电商渠道，强化价格和市场管控，加速推动直销商渠道变革，大动作十分频繁。

茅台加大与平台和各地大商超渠道合作的这一系列举动，至少直接释放以下两点信号：一、着力进攻新零售领域，大搞全域化营销，布局线上+线下的全渠道。二、力争渠道扁平化，简化中间环节，缩减传统代理商、经销商和专卖店，加快产品动销。

酱香白酒市场混杂，机遇应与策略并存

酱香白酒看茅台，目前市场环境下，酱香白酒的发展出路，还是要跟随茅台的发展规划轨迹。而茅台品牌能屹立整个白酒行业龙头而不倒，除了历史原因造就的先天优势外，其最大的根基就在于：打造出了茅台“飞天”这一超级大单品，使其作为品牌强有力的支撑。

京仓大数据认为：无论是新零售线上渠道，还是传统线下渠道，扎根于消费市场的酱香白酒从业者最大的渠道红利在于所代理或经营的产品，是否能被品牌商打造成行业大单品。而这个“大单品”的标准，绝不仅仅是企业自认为销售业绩最优的某款产品，而应该以实际数据说话。根据品牌市场定位，结合酱酒白酒市场销售容量分析：哪家酒企能够在次高端价格带培养出年销售额100亿元以上的“大单品”，哪家酒企才算真正胜出。

数字化时代，企业如何加速打造品牌爆款“大单品”？

以前做品牌，我们用传统的4P理论做支撑：产品、价格、渠道和促销。这种传统理论解决的主要是：让别人看到，让别人知道，让别人买到这三个问题。所以，传统思维做品牌，就是做大产品、大渠道和大零售。

而随着数字经济的崛起，企业靠重资“砸出品牌”的传统招式逐渐失灵了。当广告量涨了10倍投入，但是移动互联网信息流又涨了100倍，所以会发现之前投放的信息逐步被稀释掉。就如同以前在纯电视时代，我们住在地球上，后来PC互联网时代，我们就住进了太阳系，而移动互联网就像银河系，每个品牌广告发出的声音都会越来越有限和微弱，且不可控。

数字经济导致做品牌的逻辑发生了本质的变化，必须依靠数字信息技术做精准引爆，通过数字媒体反复触达目标消费群体来改变他们的认知，必须锁定中国4亿中等以上收入阶层，用匠心品质和创新理念开创差异化价值，引领了潮流，改变市场格局，赢得定价权利，主导市场标准，主导市场份额。这其中最值得关注的核心环节：一是流量运营，二是内容运营。

那么，做为大部分在市场中资源有限的非头部酱酒企业，到底如何才能快速打造属于自己的酱香白酒“大单品”呢？京仓大数据认为，其最有效的战术路径可以简单归纳为以下五个步骤：1、打造爆款（极致单品），2、吸引局部区域的小众围观，3、制造相应消费圈层的大众狂欢，4、顺势出圈成为热点IP，5、获取流量并通过优秀内容最终转化成销售数据。

京仓科技，下辖京仓大数据中心、京仓融媒体采编中心、酱香云商社交电商平台，依托数字化整合优势，通过互联网数据反馈，帮助企业特别是酱酒产业品牌经营者们，提供全媒体营销解决方案。同时，京仓科技以互联网思维融合酱酒产业和销售渠道，打通线上与线下，连接企业与用户，汇集创意与资源，打造“互联网+酱香酒+客户”融合发展新模式，辅助酱香酒企业由传统营销型逐步转变成为数字化营销型企业，助力酱酒品牌的全方位推广。并且，京仓科技大数据中心通过汇集酱香酒发展大数据，将定期发布酱香白酒企业综合指数报告，对酱香白酒产业发展情况进行综合量化评价，为推动酱酒产业发展贡献力量，我们相信，酱香白酒行业，未来可期！

（来源：京仓大数据中心 编辑：董鹏程 校稿：陈坤英）