川南行：盐都看盐 / 开普饭

旅行的意义并不在于你在沿途中看了多少风景，也不在于你是否到达了预期的目的地，而是在于你旅行中的那种心境的变化和丰富的经历......

从李庄到自贡的时候已经很晚了，好在成都影友张英的自贡朋友为我们预定了宾馆，一到自贡就进馆子把自贡特色美食鲜锅兔大吃了一顿，一夜好睡。第二天起来天上下起了毛毛细雨，自贡的朋友推荐我们去看一下盐博馆。想想这个自贡，我一共来了三次。第一次是上世纪九十年代末，一位在自贡工作的武胜老乡邀请我们去看灯会；第二次是出差路过自贡，在这里看了一下恐龙博物馆；这一次看了盐博馆，就算把自贡的三个著名看点看完了。

自贡自古就有“盐都”之称，历史上盛产井盐。据史料记载，自贡开采井盐的历史已有两千多年。尤其是清代中期之后，自贡盐场盐业生产发展迅速，有利地促进了地方经济的繁荣。之后，商旅增多，随之形成了以自贡盐场为中心，沟通成渝、连接滇黔湘鄂边境的运盐路线。所以看了盐博馆，就算是初步了解了自贡盐业发展的历史。

自贡盐业历史博物馆是中国科技史专业博物馆。位于四川省自贡市市中区龙凤山下的釜溪河畔的西秦会馆内，这里本是清代陕西盐商斥巨资修建的同乡会馆，1959年由邓小平倡议在西秦会馆内建立了这个盐博馆。

我们在毛毛雨中来到盐博馆门前，立即被博物馆门口的石狮所吸引。这对高2.27米的石狮，身披卷毛，突目隆鼻，四爪锋利，正身向外扭，两头相望，张口作嘶吼状，颇显威严。

踏进门内，看见当年戏台下面的过道已经被利用起来当成了茶馆，只不过我们来得有点早，茶馆里还空无一人。

走进去回望古戏台，

这幢古建筑处处雕梁画栋，尤其是献技、金镛、贲鼓的木雕更是惟妙惟肖，由此可窥见古代盐商的阔绰与气度不凡。

史料记载，在这座融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体的同乡会馆内，有保存完好的碑文、木雕、石刻、泥塑等。

西秦会馆又名武圣宫，主供关帝神位，亦称关帝庙，俗称陕西庙。

清初，陕籍商人来自流井经营盐业，发家致富。为了“款叙乡情”，并显示豪华富有，于清乾隆元年（1736年）动工兴建，历时16载，于乾隆十七年（1752年）竣工。

道光七至八年（1827-1828），又进行大规模培修与扩建，是比较典型的中国建筑，平面组合，总体方正，强调对称，中轴明确。在中轴线上布置主要建筑，四周以廊墙及其它建筑组成，有大小五个院落群体。

再往里走，是博物馆的主要展览厅，陈列着丰富的盐业史料和完整的传统采盐用具，无不凸现着自贡井盐的千年变迁。

博物馆的文物还是很丰富，主要有：一、岩口簿类，主要是馆藏岩口簿是反映清代以来井盐凿井成就的珍贵文物。它记载了钻前准备、凿井过程中每道工序使用的工具、每天凿井的进尺，岩层情况、井下发生事故的原因和处理事故采取的措施与办法的原始记录。

二、治井工具，主要是井盐生产工具和设备，大量地是井盐钻治井工具。共珍藏有清乾隆年间（1736—>1795年）至二十世纪六十年代的井盐凿治井工具130余种，约400多件。这些工具形态各异，轻重、长短比例悬殊，有的长达5米，有的又不足1米；既有重达数百公斤者，又有轻为几公斤的；

三是工具，每一类是凿治井工具，包括用于正常钻进的钻头，用于特殊作业的钻头，打捞工具，补腔工具，测井工具和修治木柱工具等几大类。在这些工具中，凿井工具长大粗重，锋刃钢利，既能适应钻凿不同岩层和不同井段的需要，又能满足井下特殊作业的要求，把盐井凿达上千米，这在当时是具有世界领先地位的辉煌成就。第二类是打捞工具，打捞工具则构思巧妙，制作精巧，种类繁多，各具神通，能够成功地取出掉入井内的各种物件和排除井下发生的事故。

四是契约帐册，契约和经营帐册亦是珍贵的盐业历史文物。馆藏盐业契约形成时间上起清乾隆时期（1736—1795年），下至民国37年（1948年）。这两百多年间，正值中国封建经济演变为半殖民地半封建经济的历史阶段，这些契约再现了社会经济活动的若干方面，反映了清代以来自贡盐业的经营管理和井灶租佃关系，是研究生产关系的发展演变，特别是井盐业资本主义萌芽的珍贵史料；盐业经营帐册则系统地反映出井盐业的生产经营。