什么是“发物”？日常注意怎么吃
说到一个吃字，那自然是要细细研究的，能吃的吃起来，有益的吃起来。不能吃的嘛，那就坚决不吃！
养生是需要自己用心的事嘛，吃的方面，那就需要学习学习啦，吃的食物要梳理清楚，哪些适合自己，哪些不适合。
“发物”咧，这个，好多人说不能吃。有说是只要病了就不能吃的，有说是某些慢性病不能吃。反正讷，各种说法是不一样的。
记得我小时候湿疹严重，中医大夫们异口同声：要忌口！
四忌
一要忌“发物”。
二要忌热水擦洗湿疹处。
三忌湿疹处用肥皂。
四忌吃莴苣。（为嘛单独指出莴苣？我也不造啊~反正“听人话，吃饱饭”，这几十年来我没有吃过莴苣。）
那时候，我还小嘛，那是不懂为嘛要忌口的。现在懂了啦，给大家讲讲。
这个湿疹嘛，是因为湿热聚在皮下，才出现的疹子。热水会让湿疹发作得更为严重啊，肯定不能火上浇油啊。用肥皂这个事嘛，有时不留意就用了啊，用了之后，确实更为难受啊。
至于莴笋嘛，那是寒性食物，虚寒体质或者脾胃不好的人，吃了它，脾胃会更寒。别说阳虚的人了，就是姨妈期如果吃了，也有可能就出现月经不畅、月经不调、痛经更痛的症状咧。
记得有一次，亲戚来玩儿，在家里住着，因为本就有脾胃寒重的情况，偏生那天吃了莴苣。那半夜三点起来呼痛不止，少不得还是我起床来给针灸才止了胃痛，才能安然再睡。
总之：寒人阳虚的，还是老实忌口，不吃这莴苣了吧。
嗯，说到这个“发物”呢，就得细细地讲讲了，因为，它是一个大类的食物，包括好多咧。
有本医书里面说：“凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结等的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热可能，俗称发物。”
发物嘛，是指相对于食用者而言，营养太过丰富了。或者，该食物有刺激性特别容易诱发某些疾病或者旧病宿疾复发。或者，会加重已经发生的疾病症状的。
这些个食物，都被称为发物。
“发物禁忌”，那是很重要的，在饮食养生和食膳治疗中，都具有非常重要的意义讷。
一般来说呢，发物就是食物。可以给大多数的人吃，不会出现问题，或者，不舒服的症状，等等。只是对于某些特殊体质的人，或者，有相关疾病的人，才会诱发出病症。
比如说咧，看多了宫斗剧，都知道怀孕的娘娘们是不能吃螃蟹的哈。螃蟹性寒，孕早期的孕妈们，如果吃多了，有可能造成出血，增加流产的风险。
比如说，例假期吃西瓜，吃完了肚痛，月经难下。因为西瓜从西域传过来的，本名叫做“寒瓜”，它就是个大寒的瓜哇。陪姨妈的妹子，最要紧的是保暖不受寒，怎么能吃这样的食物咧。
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《本草纲目》里说：“凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物。凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”。
如果喝的药药里面呢，有黄连、甘草、苍耳子、乌梅、枯梗等等，那就忌吃猪肉。
有喝鳖甲的药药就忌吃苋菜。
有喝地黄、首乌，这样的药药，忌吃葱、蒜、萝卜等等。
有一些食物，对于病后调整期康复，不利。这时，是要忌口的。
因为，大病初愈时，脾胃消化能力弱，身体的正气还没有恢复。这个时期，饮食一定要注意细微之处。若有饮食失当，那有可能，导致病情又反复，或者，生出其他的病来。
比如说吧，我给一位胃溃疡的妹子建议好好地吃好消化的食物，眼见着调理日日见好，有天看到又回到解放前。问问原因，说是前一日吃了茴香八角大料炖的肉肉了。
不好消化还不说，还因为这些炖制肉类食物的佐料大热，导致脾胃一下下就退步了好多。这种情况下，饮食是要挑选温和的，平和的，不要刺激脾胃的。
还有吧，脾胃阳虚导致有过敏症状的，对于鱼虾、螃蟹、贝壳、香椿芽这类生发性质的、磨菇这种阴湿之地种出来的，以及某些禽畜肉、蛋等等。除了这些个正在过敏症状发作期的，过去曾经出现过敏性疾病的，也要注意，尽量避开，不吃为宜。
免得因为吃这些个，又诱发了这些个症状。
有些人呢，有三高，就是高脂血症、高血压、高血糖这些个，还有冠心病、中风等等，建议饮食清淡，不要过度地吃油腻厚味的食物，以免导致症状转严重。
中医有个病症的名词“血热妄行”。
有些出血性疾病正在进行的时候，比如：崩漏带下、月经过多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔疮，这些个病症的情况下，都不能吃胡椒、羊肉、狗肉、烧酒等等。
总之，饮食要注意，方方面面的细节，要自己多多用心分辩、甄别。不该吃的要避开。