迈阿密美味！韦德哈队旗下餐厅“800炭烤厨房”大揭秘
之前有朋友后台留言，希望了解一些“800度”的情况。作为一个“宠粉”的公众号，本期就为大家送上。还有韦德吃播-大块汉堡！
【韦德吃播-大块汉堡挑战！】
【媒体探班】
【特色菜单】
UD'S WOODFIRED WINGS
卡拉布里亚辣椒，奶油戈尔根佐拉酱。
DWADE'S WOODFIRED BURGER（韦德的柴火汉堡）
干陈年牛肉，培根酱，焦糖洋葱，陈年白切达干酪，烤蒜泥蛋黄酱，配薯条。
MARGHERITA PIZZA
碎番茄，马苏里拉奶酪，新鲜罗勒，帕尔马干酪，特级初榨橄榄油。
DOUBLE PEPPERONI PIZZA
香脆意大利辣香肠，经典的玛格丽塔辣酱。
TARTUFO PIZZA
新鲜马苏里拉奶酪，野蘑菇，松露羊乳干酪，烤大蒜，芝麻菜。
BBQ CHICKEN PIZZA
烟熏波萝伏洛干酪，新鲜马苏里拉奶酪，烧烤酱，胡椒，红洋葱，烤红辣椒。
MEATBALLS
草饲牛肉，乳清干酪，番茄，羊乳干酪，烤面包。
BURRATA
布拉塔奶酪，蜂蜜，热带水果，芝麻菜，熏火腿，烤面包。
DOUBLE PEPPERONI PIZZA
香脆意大利辣香肠，经典的玛格丽塔辣酱。
UD'S FRIED CHICKEN SANDWICH
布里欧切面包、Bell & Evans鸡胸肉、波士顿生菜、传家宝番茄、自制莳萝泡菜、大蒜蒜泥蛋黄酱、哈队的特制酱料，配上法式炸薯条
CREAMY HUMMUS
温暖的自制皮塔饼。
ALL AMERICAN BURGER
干陈牛肉，生菜，蕃茄，洋葱，美国芝士，番茄酱，蛋黄酱。 配育空金薯条。
VEGGIE PIZZA
传家宝番茄、朝鲜蓟、卡拉马塔橄榄、红洋葱、烤红辣椒。
LUNCH SUPER VEGAN BOWL
Bell & Evans无抗生素天然鸡肉，藜麦塔博勒，羽衣甘蓝，黄瓜，牛油果，鹰嘴豆，樱桃番茄，玉米和柠檬芝麻酱。
CHICKEN CROQUETTES
烤鸡，熏火腿，烤蒜泥蛋黄酱。
PERFECT CAESAR SALAD
凤尾鱼和大蒜酱，帕尔马干酪，烤面包丁。
【注】餐厅共有上百种菜品，限于篇幅，本文只选择了最具代表性的一些来展示。
【大众点评】
点评一：
“周六晚上，我和妈妈在这里吃得很开心。 我们在下午5点左右，打电话预订了7点的座位，但他们没有接受预订。当我们到达时，我们等了30分钟。30分钟后，我们可以马上坐在外面就餐，也可以再等15分钟坐在里面。 我们很饿，当时已经快8点了，所以我们就坐在外面。 室外的座位非常宽敞，但又很热，车也多。还有不少难闻的气味。
我们先点了两杯柠檬水(桃子味和草莓味)和鸡翅。 柠檬水很好吃，但真的很甜。 翅膀非常好; 它们被涂上了泰国甜辣椒酱。
我妈妈点了半份鸡肉和土豆。 他们给了她所有的白肉，尽管她没有要求，他们还收了我们的钱。鸡肉调味得很好，也很湿润。 土豆煮过头了，淡而无味。
我吃了蜂蜜獾披萨。 味道很好，但是很辣。
服务的速度不是很好。花了好长时间才端上来; 我们的饮料很快就出来了; 开胃菜过了一会儿，我们还没吃完鸡翅，主菜就上桌了。”
点评二：
“
昂贵版的麦当劳!
这家餐馆做广告说他们的食物健康、有机。然而并不是! !
烤鸡是干的，抱子甘蓝是煮烂的等等，唯一好吃的是意大利瓶装水! 就他们要价而言，这食物不值得。
我不推荐这家餐厅
”
点评三：
“
这是我周末第二次来这里。 我在这里的第一次经历太棒了。 我可以一直说下去。服务很好。 我的服务员太棒了。食物太棒了。
现在，第二次的表现平平。这并不坏，只是前后不一致。 我的服务员是维克多。 他是好的。 我猜他们缺人手是因为他不够细心。 我甚至在吃到一半的时候才知道他的名字。
对我来说，这家餐厅以它的鸡翅闻名。 我和我的搭档点了一些作为开胃菜。 他们花了很长时间才出来，当他们出来的时候，他们几乎被烧焦了。 我咬了一口，尝到了木炭的味道。 这不是愉快的。 我向维克多要了另一批，并向他解释了为什么我以为他会把第一批带走，但他没有。 我的搭档决定不小题大做。 当新一批货来的时候，他们已经和第一批货完全不同了。 酱汁上釉得很好。 第一批没有酱汁。 我们还点了一份卡真薯条，这是维克多推荐的，但太咸了。
我们要了额外的餐巾纸，但没人来。 我们一直向维克多挥手要水。 我不知道他们为什么没有更大的杯子，或者为什么不在桌子上放一个水罐，以减轻服务员来来回回的麻烦，尤其是当他有其他桌子的时候。 此外，我们还分享了一个披萨。 我们有双层意大利辣香肠。我会回头客吗？是的。 我只希望下次能更好。
”
点评四：
“把我弟弟带到这里过生日。 我以前来过这里参加过节日派对和早午餐。 我很高兴支持一家黑人拥有的企业，提供良好的服务和食物。 我点了一份炸鸡三明治加帕尔马松露薯条。 它新鲜、美味，而且很辣。 我还点了迈泰鸡尾酒和胡萝卜蛋糕。 这顿饭又好吃又饱。 我们的女服务员很乐于助人，也很细心。 无论什么场合，我都推荐这个地方。”