今天是二十四节气之九：芒种。

芒，是指禾本科植物种子壳上的细刺，形象点说就是“针尖对麦芒”。种，是播种的意思。

芒种就是带有芒的植物到了播种的时令。

这是一年中最忙的时节，有些作物春天就种下了，这时节要忙着管理，锄草除虫，比如棉花、玉米；有些作物夏天成熟，就要忙着收获，比如麦子、豌豆；还有些作物到了播种的时候，比如晚谷、黍。

在这芒种之后，是一年中雨水最多的时节，很多地方进入梅雨季节，这收、管、种一旦把握不好，一年的辛苦可能就会白费。

收、管、种，农民伯伯忙得不亦乐乎，所以又被叫做“忙种”。

芒种三侯

芒种的气候特征被划分为：螳螂生，鵙（jú）始鸣，反舌无声。

螳螂在秋季产卵，芒种节气一到小螳螂开始破壳而出，鵙是伯劳鸟，长相萌萌哒的一种小型凶禽，它们开始在枝头鸣叫，螳螂和鵙都喜阴，所以到了芒种时节就是它们的天下，百舌鸟喜阳，到这时候就浪不起来了，各个闭上嘴巴话都不想说。

送花神

送花神的习俗今天已经没有了。在古代，农历二月初二要迎花神，再到芒种期间，一些花开始凋零，人们就在这天祭祀花神，送她归位。

《红楼梦》里面有古代送花神习俗的详细描写，有兴趣可以去看一下，我就不在这里赘述了。

煮梅

梅子也在芒种时节成熟，新鲜梅子太过酸涩，人们就通过煮的方式去酸，用糖或盐来煮，《三国演义》里面曹操和刘备则是用酒来煮。

顺便提一嘴，梅子虽然酸，但确实真正的强碱性食物，提质酸的朋友可以多吃点。

《芒种后给予骤冷三绝》

宋·范成大

梅霖倾泻九河翻，百渎交流海面宽。

良苦吴农田下湿，年年披絮插秧寒。

梅黄时节怯衣单，五月江吴麦秀寒。

香篆吐云生暖热，从教窗外雨漫漫。

一庵湿蛰似龟藏，深夏暄寒未可常。

昨日蒙絺今挟纩，莫嗔门外有炎凉。

范成大这组诗就很形象地描写了芒种后梅雨来临，农民辛苦种田的情景，和气候的变化。

《咏廿四气诗·芒种五月节》

唐·元稹

芒种看今日，螳螂应节生。

彤云高下影，鴳鸟往来声。

渌沼莲花放，炎风暑雨情。

相逢问蚕麦，幸得称人情。

《时雨》

宋·陆游

时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭美，处处菱歌长。

老我成惰农，永日付竹床。

衰发短不栉，爱此一雨凉。

庭木集奇声，架藤发幽香。

莺衣湿不去，劝我持一觞。

即今幸无事，际海皆农桑。

野老固不穷，击壤歌虞唐。