宋瓷的底有何特别之处?汝窑定窑建窑钧窑“大起底”
▲汝窑天青釉弦纹樽 故宫博物院藏,平底、满釉,有5个小支钉痕。
▲汝窑天青釉三足樽承盘 故宫博物院藏,平底,底部有5个细小支烧钉痕,底部满釉,还有三个足底。此外,底部有宫廷玉作匠师以楷书镌刻的乾隆诗一首
▲北宋汝窑青瓷莲花式温碗 台北故宫博物院藏,圆底、高圈足,五枚芝麻点状的支烧痕迹,清晰可见灰黄色胎土
▲北宋汝窑青瓷奉华纸槌瓶 台北故宫博物院藏,圆形底部、平底、刻“奉华”款,但此件纸槌瓶“奉华”款僻据器底一侧,似乎避开乾隆御题刻,所以也有学者认为此件“奉华”款应为后刻
汝官窑瓷器无论落款与否,都是宫廷用器,属于官用,存世汝官窑器物底部落款有“甲”、“奉华”、“蔡”等。
▲北宋汝窑青瓷水仙盆 台北故宫博物院藏,椭圆形底、平底外缘多一圈边稜、下接四足、足呈云头形。底部满釉,器底留下六个细小支钉痕、并刻有乾隆御题一首
目前传世汝窑水仙盆共有五件,一件藏于日本大阪市立东洋陶瓷馆,其他四件都在台北故宫博物院;五件水仙盆中,只以下这一件以五支钉,其他四件都是六个支钉烧成。
▲北宋汝窑双鱼纹椭圆洗 大维德基金会藏,椭圆形平底、3个支钉痕
建窑是宋代名窑中最为独树一帜的窑口,不仅有独特的黑釉瓷铁系自然析晶斑纹,其底部不上釉的露胎艺术风格,更是风靡一时,宋代其他窑口竞相仿之。
宋时盛行点茶、斗茶,是文人士大夫阶层的雅好。建阳窑曾一度为宫廷烧制供斗茶使用的黑盏,底足通常刻“供御”“进盏”等字样,这是建阳窑的独特款识。
▲「供御」底款标本,字体多见手刻、镌刻,建盏贡品“供御”款建盏存世完整器极少,窑址出土多为碎片或残件
▲瑞士玫茵堂藏“供御”建盏整器
▲宋 宫廷御用建窑乌金釉玉毫盏,2019年12月15日,西泠印社2019年秋季拍卖会上以598万人民币成交,位居建盏排行榜第六
建盏的底款大有讲究,不仅有官府定制款、御用贡品款,还有家族姓氏、数字款识等等,之前笔者在文章:宋代高级定制:建盏有多少种底款?分别是什么含义? 叙述得很清楚。
总而言之,建盏的流动性厚釉属于天然而成,止釉位置没有完全统一。
建盏底部有别于其他窑口,因工艺特殊而天然形成的流釉尽显动态之美,而底部露出的铁胎更是独一无二。
交流购盏
微信id:2970846335
吉州窑是一个釉色广泛、造型多样、装饰艳丽的综合性瓷窑。吉州窑瓷器胎釉通常不及底,胎釉间先敷一层“化妆土”,再浇一层酱褐釉。
器物底切削较粗糙,有平底、宽或窄圈足,也有高圈足。
▲宋 吉州窑玳瑁釉罐 故宫博物院藏,从底部可看到一层酱色釉,而罐外壁施玳瑁釉,罐内及底部素胎无釉
吉州窑与建窑的烧造历史相似,创建于唐、兴盛于南宋及元初,建窑是黑瓷的巅峰,而吉州窑黑瓷亦是别具一格。
但吉州窑在某些方面略受建窑影响,内底有一圈露胎。
▲宋 黑釉莲花型碗 江西省博物馆藏,圈足,露胎
吉州窑器物的底足一直在变化,通常也是吉州窑瓷品的断代依据之一。唐末五代底足以玉璧足饼底、矮圈足为主;
北宋前期则发展为高圈足、大圈足,中后期又为矮圈足;至南宋早期演变为假圈足。
▲宋 黑釉莲花型碗 江西省博物馆藏,圈足,露胎
南宋中期假圈足直径逐渐缩小,并在圈足外斜削一刀,再在近足处横旋一刀,形成外观似圈足的形状。
▲南宋 吉州窑黑釉木叶纹茶盏(木叶天目)日本重要文化遗产 大阪市立东洋陶瓷美术馆藏,假圈足,通体施黑釉、盏中一木叶,釉及圈足,露出胎本色
北宋钧窑一般施满釉,圈足底部刷一层酱褐色釉,俗称芝麻酱釉。
▲北宋—金 钧窑天蓝釉紫红斑碗 故宫博物院藏,圈足,圈足涂酱褐色釉
▲北宋 钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆 故宫博物院藏,圈足,盆壁里、外分别凸起、凹进六条直线纹。内外满釉,底部一层酱色釉,底有五个渗水圆孔,外底刻划数字“七”
“七”是宋代钧窑瓷器的数字款识,从钧瓷传世品看底部款识主要有数字、宫殿名两大类。
据古陶瓷专家和考古学家研究发现,钧窑花盆、盆奁、大洗、大尊等器物的底部多刻有一至十的数字。
▲北宋 钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆 故宫博物院藏,底部以凹凸变化的曲线勾勒出菱花形的足边,有五个圆形渗水孔,并刻数目字“三”
数字越小,器物越大,“一”字款器物是同类器物中最高或口径最大者,而“十”字款器物则是最低或口径最小者。
此外,北宋晚期宫廷用瓷中的钧窑花盆、盆托、大尊等器物的底部多刻有宫殿名称,如“建福宫”,“瀛台”,“养心殿”,并注明用途。
钧瓷烧制发展至北宋晚期、金代,钧瓷底部出现没有芝麻釉,而施与器身相同的色釉。
又因烧造工艺采用大于圈足的垫饼垫烧,在板沿盘上采用三支钉支烧,底部支钉痕较大且高低不平。
▲北宋 钧窑天蓝釉葵口盘 故宫博物院藏,里、外施天蓝色釉,圈足内无釉,外底留有三个支烧钉痕,与汝窑瓷器对比,支钉痕痕迹明显大
▲元 钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆 故宫博物院藏,圈足、足内素胎无釉
▲元 钧窑天蓝釉紫红斑钵 故宫博物院藏,近底处内折,圈足。内底无釉,外壁施釉不到底,可见胎呈土黄色,胎质较粗
早期定窑产品通常是底部有圈足、无施釉,口沿有釉。这是因为定窑采用匣钵装烧,器口朝上摆放。
因此口沿满釉,而底足多无釉,才不会与窑板相粘。
▲五代 定窑白釉双系罐 故宫博物院藏,圈足无釉,无底款,从两侧的瑞兽可看出是皇家用瓷。
▲五代 定窑白釉“官”字款碗 故宫博物院藏,圈足、足底无釉,足中心刻划“官”字
即使是定窑中“官”“新官”款识并不是传统意义上的供皇室专用,而是一种画押,表明是官府定制的标记。
据冯先铭考证,晚唐至北宋定窑瓷器铭款中以刻划“官”和“新官”者居多,据不完全统计,目前所见国内外收藏的署“官”字款的定窑瓷器大约有80件左右。
除“官”和“新官”款识外,还有“寿成殿”、“慈福”、“聚秀”、“尚食局”、“尚药局”、“子瞻”、“崔”、“龙”、“花”等大约几十种款识,内容大致可分为宫殿名、宫廷掌管医药或膳食机构的名称、人名款、纪年纪事款等。
▲宋 定窑白釉洗(底) 胡云法藏,平底、底部满釉。“子瞻”为人名款识,极为少见,目前仅见此件,子瞻为北宋文学家、书画家苏轼之字