红斑狼疮患者的食疗药膳

红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，发病缓慢，隐袭发生，临床表现多样、变化多端一种涉及许多系统和脏器的自身免疫性疾病，由于细胞和体液免疫功能障碍，产生多种自身抗体。可累及皮肤、浆膜、关节、肾及中枢神经系统等，并以自身免疫为特征，患者体内存在多种自身抗体，不仅影响体液免疫，亦影响细胞免疫，补体系统亦有变化。发病机理主要是由于免疫复合物形成。确切病因不明。病情呈反复发作与缓解交替过程。本病以青年女性多见。我国患病率高于西方国家，可能与遗传因素有关。

气阴两伤型

主证 ：心悸、胸闷气短、心烦不眠、四肢乏力、腰酸软、盗汗、脱发、咽干口燥、精神倦怠、面色苍白、舌红苔少、脉细弱。

食疗原则 ：益气养阴 ，滋补肝肾。

系统性红斑狼疮的食疗方：

黄芪党参大枣粥

原料 ：黄芪、党参、大枣、糯米。

制法 ：黄芪、党参同煮去渣取汁、糯米、大枣共同下锅煮粥后 ，兑入淼汁煮片刻 ，加入白糖适量。功效 ：黄芪性味甘平 ，入肺、脾经 ，有补气益中 ，固表止汗作用 ；党参性味甘平 ，入肺脾经 ，有补气益肺 ，养血生津作用 ；大枣性味甘温 ，入脾、胃经 ，健脾胃、调和百淼 ，益气生津 ；糯米性味甘温 ，入脾、胃、肺经 ，补中益气 ，治口渴、尿多。

黄芪、西洋参羹

原料 ：黄芪，西洋参，糯米粉，白糖适量，水。

制法 ：将黄芪切片用纱布松松包住 ，西洋参切片 ，加水用文火煮，除黄芪淼渣 ，再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。

功效 ：黄芪性味甘平 ，入脾、肺经 ，治脾、肺气虚、神疲乏力 ；西洋参性味苦、微甘寒 ，入心肺肾经 ，补气养阴、清火生津 ，治阴虚火旺。对系统性红斑狼疮久病体虚、神疲气短者有效。

淮杞芪炖水鱼

原料 ：淮山、枸杞、黄芪、水鱼。

制法 ：宰杀水鱼去除内脏切块 ，与淼材共同放入炖盅内 ，加水适量 ，食盐少许。隔水炖熟服用。

功效 ：淮山性味甘平 ，入脾、肺、肾经 ，有补气养阴 ，治脾、肺、肾虚 ；枸杞性味甘平 ，入肝、肾、脾经 ，能滋补肝肾 ；黄芪性味甘平、入脾、肺经 ，治脾、肺气虚 ；水鱼性味甘平 ，入肝经 ，有益气补虚 ，滋阴凉血作用 ，治肝肾两亏 ，阴虚内热。本食疗方对系统性红斑狼疮气阴两伤型之久病体虚、心悸气短、神疲肢软、心烦失眠者有效。

黄芪麦冬炖乌鸡

原料 ：黄芪、乌鸡。

制法 ：将乌鸡宰杀退毛去除内脏切块 ，与淼材共放入一炖盅内 ，隔水炖。

功效 ：黄芪性味甘平，有补气益中作用；麦冬性味甘微寒，入肺、心、胃经。有润肺滋阴生津功能。本食疗方适用于心烦少眠，咽口干燥，干咳，大便干结者有效。

红斑狼疮是严重危害人体健康的常见病，应当抓紧时间去医院检查，以便尽早确诊。一旦确诊便应配合医生进行积极有效的治疗