爆浆鱼排原来只需几分钟，狂舔手指大满足，芝士控不要错过

这世上最难回答的问题。一个是“我是谁，从哪里来？”

还有一个就是“今天吃什么？”

在妖妖的朋友圈，你不必担心今天吃什么，随便翻一翻，连图带做法就都有了，最近应朋友们的邀请也开始加入晒早餐的行列，而且稍微看上去难做一点的美食我都会拍详细的步骤图出来，都是些成功率极高的，即便是厨房新手也可以做的出。

昨晚冰箱没有什么食物了，随手拿出一条冷冻的巴沙鱼柳放冷藏室，第二天早上十分钟就可以出成品，简单又美味，爆浆的食物简直是不能拒绝。这道菜，完全可以做成鸡排，猪排，爆浆的口感都会很好，外皮酥脆，肉质鲜嫩，芝士预热后融化，满口的香浓，芝士控们慢慢脑补芝士融化满口的感觉吧，忍不住，就快去买材料来做吧！

【爆浆鱼排】

用料：巴沙鱼柳一条，芝士片两片，土鸡蛋一个，香酥炸粉适量，淀粉适量，盐少许，黄金面包糠适量。

步骤：

1，先把土鸡蛋磕入碗中。

2，用筷子搅散，备用。

3，鱼柳两面用刀刃拍松，不要切透。

4，将鱼柳从中间切两半，不要切断，中间夹上芝士片。

5，合上。

6，生粉和炸粉混合，依口味添加少量的食盐，准备好蛋液和面包糠。

7，依次将鱼排沾一层淀粉，再沾一层蛋液，然后再沾一层淀粉，再裹一遍蛋液，最后放进面包糠里粘满面包糠。

8，油锅烧热，中小火，下鱼排进去，两面煎。

9，煎到两面金黄，鱼排变硬，就可以了。

10，用手掰开，满满的芝士就流出来了。

11，早餐准备了袖珍西瓜，糯米粥，中和鱼排的油腻。