夜宴 扬州宴｜二十四桥明月夜，美人吹箫赐春药
［1］
老虎不喜欢冯小刚的电影《夜宴》，因为电影中那黑暗的深宫内廷，处处充满了玄机和暗算，整个色调，也仿佛被阴霾灰雾所笼罩。就连情欲，也显得那么沉闷，极端的压抑。
同样是《夜宴》，相比之下，老虎更喜欢的是南唐顾闳中的《韩熙载夜宴图》，韩熙载和宾客们在深夜宴饮，觥筹交错，鬓影衣香，灯红酒绿，声色犬马，美酒美食美女美乐，在老虎看来，那才是真正的夜宴。那才是真正的生活。
所以夜宴本来就是应该纵乐而不是压抑的。而美食才是最好的春药。不能高潮迭起的食与色，都是耍流氓。
［2］
农历二〇一七年十月十二日，宜开业，求财，交易，置业，出行。
不是烟花三月，没有白鹤，也没有三千贯。初冬的扬州，老虎来了，纵舟泛游瘦西湖，二十四桥畔，波心轻荡，但阴沉的夜晚已经见不到如霜的冷月无声地洒在身上，吹箫的玉人，也早已寂寞无踪。
美景萧瑟，美人无踪，抚慰老虎寂寥心情的，是金日开业的扬州宴的一餐饕餮夜宴。有美食，足矣。
［3］
夜宴，从优雅的环境开始。典雅别致的庭院建筑，优雅尊贵的桌椅、古色古香的字画，精美别致的盘碟，青花瓷器，老食盒，花轿……无不散发着浓浓的传统气息。灯影摇曳，幽香暗动，幽远宁静却不显张扬。处处弥漫着中式的复古。
这才是扬州，才是“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”的扬州。耳畔响起了咿咿呀呀的扬州清曲声。突然有了一种曼妙的感觉，自己的味蕾也开始蠢蠢欲动了，有人说等待是一个漫长的过程，可对于美食而言，等待却往往是一种最初的升华。
［4］
闻香下马，品一席淮扬美馔。
对酒当歌，唱几曲广陵竹枝。
夜宴开始了。
锦绣冷味碟。
一句锦绣就道尽了冷碟的繁华似锦。
盐水老鹅头
鹅鹅鹅，曲项向天歌，
玉体滑卤水，贵妃沐清波，
轻吻美人唇，销魂自不说。
盐水虾
晨曦还在湖中雀跃，
却因贪恋一笼纱网中的诱饵，
成为盘中的几枚金钩，
只用盐，和清水，
在味蕾上却成惊艳的一抹红。
醉蟹
体硕饱满，以糟醉之法入味，激发螃蟹本身味道之余，去土腥添酒香，夹一只细吮，肉鲜甜而膏醇香，咸鲜清甜，融合酒韵糟香，更有丝丝酒香萦绕不绝于口，好吃！
双黄松花蛋
双黄松花蛋墨绿黑褐相间，珠联璧合，松花蛋，色如蜜腊，纹似松针，外黑褐透明，内墨绿环黄绕黑。外滑脆而内香糯，实在是好。
炝冬笋
一枝冬笋，在寒夜里拔节，
经历风霜，只为舌尖上的一丝脆爽。
素鹅
五香老蚕豆
水果小盘
宴会开始了，热菜来了。
红烧猪脚圈。
一味猪脚圈。猪脚横截如圈，红烧焖煮，肉软糯入味，轻抖即脱骨，细抿即口融，而皮Q韧弹牙，黄豆烧的亦是软烂，酱味恰到好处，咸甜适口。
鱼圆羊肉清汤。
几粒鱼圆和几块羊肉，挥毫飽蘸一煲浓汤，在舌尖上写下了一个大写的“鲜”字。老虎希望以后能和一个女子，一起来喝这碗汤，共同写下一个“好”字。
烧鲍鱼海参和裙边
鲍鱼海参和裙边，被煨烧的妩媚透骨，排着队，等待我们的检阅。同志们好！同志们辛苦了！喂人民服务！
清蒸大闸蟹。
小的们，
把这只六两的螃蟹精五花大绑，
拖出去，洗剥干净，
架上蒸笼，和抓得那个东土来的唐僧一起蒸上，
虎大王今晚要一醉方休，
与天齐寿！哈哈哈哈！
葱香芙蓉小青龙。
咸鱼咸肉烧茨菇。
青椒毛豆烧江白鱼。
白鱼一条，平铺卧于盘中，青椒几片，青豆数十粒，微火煨烧，鱼肉细滑幼嫩，微辣更添香美，好吃。
虾籽油焖鲜冬笋。
臭大元烧昂刺鱼。
蟹黄烧年糕。
砂锅梅岭菜心。
蟹粉烧粉皮
清汤全家福
淮扬狮子头
扬州炒饭。
一碗炒饭，在碎金般的米饭中，点缀着橘红、青绿、黄白色……如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，不禁胃口大开，及至入口，清爽与醇厚并存，蛋香肉香米香在味蕾上来回肆虐。赞！
双麻酥饼配韭黄春卷。
［4］
一席扬州宴。吃的高潮迭起，荡气回肠，让老虎思念到如今。
果然，美食是最好的春药。
老虎喜欢这场夜宴。喜欢这场美人吹箫赐春药的扬州宴。
就像喜欢《韩熙载夜宴图》一样。
美酒。美食。美色。
良友。良辰。良品。
酒樽斟满，珍馐罗列，高朋满座。这是一个让人欣喜的夜。
还有能让人更快乐的理由吗？
没有。
附：扬州宴 地址：扬州长春路28号。电话：051482282777
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