图说丨走进宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院
2018/08/20
宁夏贺兰山东麓，海拔约1100米，纬度与法国波尔多葡萄酒产区大致相同。日照时间长、土壤含大量砾石，这里被业界视为最适合种植酿酒葡萄、生产高端葡萄酒的黄金地带之一，2002年被确定为国家地理标志产品保护区。
酒庄的发展，是宁夏特色农业转型发展的缩影。宁夏的葡萄酒产业起步于1984年，历经30多年，特别是近5年来的快速发展，酒庄酒发展之路得到境内外广泛认可，市场竞争力不断提升，已成为宁夏独具特色的“紫色名片”。
于是宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院应运而生。学院坐落于获得“葡萄酒国家地理标志保护产品”保护区认证、世界优质酿酒葡萄种植“黄金地带”的宁夏贺兰山东麓，北边与独具风情、景色怡人的三沙源国际生态文化旅游度假区相毗邻，南边紧靠以打造浪漫的、田园式文化度假旅游综合体为发展思路的玉泉营贺兰山葡萄酒产业城，东边与横贯银川市的爱伊河天然水系以及银川至永宁快速通道相连接，占地约2000亩，校园绿树成荫、花美果香，曲径通幽、环境优美，是一所花园式的学校。
小贴士：葡萄的营养价值很高，以100%葡萄为原料酿制的葡萄酒蕴藏多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600余种，葡萄酒的营养和保健价值得到广泛认可，适量饮用葡萄酒有预防心脑血管疾病和美容养颜的作用~
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