馆藏级的唯美紫砂壶

　　老壶的市场价格走高已久，如拍卖场中的座上客顾景舟先生的壶早已破千万，却一直呈现“一壶难求”之势。紫砂壶以专场出现至今才三年之久，而从此次的秋拍中不难发现，“紫玉金砂”的紫砂专场频频推出，北京匡时更是首 次将老壶与新壶分开设置专场。嘉德在2011秋季拍卖会“紫泥春华—近现代紫砂臻 品”专场中，总成 交额为7,042.72万元，成 交率为88.10%。

　　想买一把壶，你会碰到的问题通常是资讯太多，专家更多。尤其是进了兼卖壶的茶行，你会发现人们所谈的不是壶与茶的关系，而是壶的身价，以及追逐壶增值的发财梦。所以，他们也希望消费者能成为新的信徒。正因为这样，卖壶的人都会说，壶很稀有，不买可惜;也会说，壶的价码一翻两跳，要赶快买。可惜，业者的说法往往很难兑现。话说回来，成功藏家的经验也是很宝贵的。

　　紫砂壶的另一价值体现在紫砂壶的使用“功”能上。紫砂壶功能主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密及出水流畅四个方面。“功”好的紫砂壶在一定程度上比“功”不好的紫砂壶具有较高的价值。一般来说，精细的做“工”可以使紫砂壶具有较好的使用“功”能。但是有些紫砂艺人自身不喝茶也就缺乏对用紫砂壶泡茶的理解，不清楚不同茶叶要求紫砂壶在做工细节上的区别。因此做出来的茶壶就算做“工”较好、“功”能不错，可壶不能很好地体现不同茶叶的特点，使得品茶变得乐趣全无。这样的紫砂壶的价值当然也不会很高。

　　养壶的主要方法，一是用喝剩下的茶汤经常去浇淋壶体，第 二经常用软布去擦拭壶体，第三确有不少藏家都有自己一些密不示人的养壶技术。养壶既需要耐心，又需要一点技术，所以，一些藏家，在购买了壶之后，不忙着把壶带回家，还要破费一些银两，专门请人替他养上几年壶。

　　一般出于良工巧手，这类壶的价格大多数受到制作艺人职称等级的高低影响，职称等级分为：技术员、助理工艺师、工艺师。高 级工艺师、研究员级高 级工艺师。这类作品一般来说制工精良，根据职称高低不同会有一些不同，价格上千上万都是比较正常的。

　　大家平时会看到很多不同形状款式的紫砂壶，这也是紫砂壶的魅力所在，通过形体上“筋、骨、肌、肉”的分布变化来表达不同的“形、神、气、韵”，紫砂界的泰斗顾景舟大师曾经说过:“欣赏紫砂艺术要看其形神气韵”，可见紫砂壶除了日常实用功能外，其作为载体所含的传统文化艺术，才是爱壶者所真正追求的。

　　紫砂壶泡茶好处多多，用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，用來泡台 湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色了。紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用，故煮出来的饭香滑可口，肉类汤则油脂少，适合减肥人士食用。科学实验证明，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成PH值呈7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。