玉山的饸饹 / 刘春凤 / 开普饭

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《滋水美文》

︱第493期

审稿|谭长征

中国 ● 西部文学微刊

Chinese Western literary journal

「玉山的饸饹」

图、文/刘春凤

岁月的美丽，在于它必然地流逝，春花，秋月，夏雨，冬雪……而生命的色彩，亦因他丰硕的经历和深情的领悟，才在人生的旅途中更显斑斓。拎起岁月厚重的衣角，追寻生命消隐的芳菲，才知道记忆中的美好从未离开我们，一直都在。

尘世过半，已渐近沉稳，很难再激起青春的热忱，我们按部就班地生活，工作，应酬……跟着岁月的脚步前进，也随着时代的变迁而改变自己。年复一年地迎接新年，从儿时的期盼新年到现在的无暇顾及的新年，但我们心里还是在涌动着辞旧迎新的蓬勃。新年是我们每个人都从小到大经历过来的，阶段不同记忆不同，心中无可取代的情感只有自己时时回味。走亲访友是必须重视的环节，是表达一年来的收获和相聚的完美时刻，是对岁月如歌的诠释。

记忆中的走亲戚，是父亲骑着大自行车，载着我和哥，驮着大帆布袋，装着纸包的点心，玻璃瓶的桔子罐头。母亲挎着竹篮，满满的一篮子糖包馒头。拿的酒类是裸瓶的白酒或者香槟葡萄酒。再后来，有了各种的水晶饼、奶制品、饮料、八宝粥等，越来越漂亮的包装种类，让人们的生活丰富多彩。岁月和我一样，在成长在变化，而人们在日新月异的变化中，也在追求更完美的人生。从缺到有，从想胖到想瘦，从原来的崇尚奢华到朴素大方，原来吃不饱想吃得胖胖的很难，现在吃的太油腻想苗条太难，跑步，健身，吃素，低脂少油，成了我们的话题。

西安市玉山杂粮食品厂，生产原生态绿色无公害食品，在生产荞麦饸饹的基础上，新研发出了玉米面饸饹，让人眼前一亮，正合你意我意。大家知道，荞麦饸饹是降糖减脂，清理肠胃的绝佳食品，也是减肥佳品。但有些人因为身体差异，只能望梅止渴，玉米面饸饹正好解决这个问题。玉米的作用想必大家都知道，我们都是吃玉米长大的。玉米面饸饹在新工艺下的口感和视觉的确不同凡响。首先，打开包装，金澄澄的色彩就很有食欲感，色泽金黄，开水泡面约10分钟即可。调料包的搭配更是锦上添花，碗装的可以直接冲泡开吃，袋装散装的可以自己自由发挥，凉拌炒汤都可以满足，而且速度快捷，适合上班族，做饭时间紧的要求。