明天搞个日照名吃——鲅鱼炖豆腐

这两天关于日照开海的新闻狂轰乱炸，那扑扑愣愣的海鲜让我心动不已，今晚回家放下车便直奔惠新地下商城。

我想先去探探情况，因为前几天过来看到海鲜摊位那一部分遮挡了起来，写着升级改造我怕没有卖的。

然而，还没到那块地盘，一股浓浓的腥味便穿破口罩，钻进鼻子里。

好鲜的味道啊。

海鲜摊位那边还没全开，但是已经有几家开卖了！

刚过去，便被一筐小鲅鱼吸了眼球。有俩中年男女在买，我也凑上前去。

虽说我在买海鲜上还是不太开窍，但这小鲅鱼应当是新鲜的，因为它们的身上若隐若现地泛着绿光。

就是那种感觉生命力很强的绿光。

我说老板这是今天的吧，老板自豪地说这是今天下午刚来的，多少钱一斤，十二元一斤。

给我来几条。

1、2、3、4、5、6好了。

我给你拾掇拾掇？

行，给我拾掇拾掇。

老板一条条给剖了内脏，放到塑料袋里。

OK了！

大鲅鱼二十一斤，本地螃蟹三十五、四十五、五十，根据体型大小价格不等。

提着六条小鲅鱼往回走的时候，看到之前买鲅鱼的一男一女在前面走着走着拐到了卖山水豆腐的老太太摊前去。

我经过后，又倒了回来。

我也要买豆腐。

我也要鲅鱼炖豆腐。

蒜瓣、花椒、醋、酱油炸锅后倒上适量水，切好的鲅鱼块放入，再放上豆瓣酱

炖。

适时放入豆腐块。

再炖。

......

想到明天中午的鲅鱼炖豆腐，垂涎欲滴。

到家后跟那小子说明天搞个鲅鱼炖豆腐你吃，那小子说对开学之前得多吃海鲜开学后就不能吃了。

我说上海不是也有海鲜吗？

贵啊！

那小子一声叹息。

那咱明天就从日照名吃“鲅鱼炖豆腐”开始吧！