一夜损失上百万，水产人该何去何从
对于农民来说，每天起早贪黑，搞得灰头土脸，从来不去抱怨辛苦与劳累，大家都希望自己辛苦的付出能够有一个好的回报，但有时候事情往往不尽如人意，有天灾也有人祸。当眼看着一年辛苦马上就有收获而一切化为泡影的时候，内心是痛苦的，是无助的是绝望的，但我们能够做的就是咬紧牙关，砥砺前行。
鱼塘翻塘
鱼塘翻塘事件每年都在发生
上面这张图片就是去年发生在我身边的事情，由于工人晚上巡塘的疏忽，鱼塘断电没能及时发现，导致鱼塘缺氧进而引起翻塘，整个鱼塘近十万斤鱼全部死亡，老板损失近百万，其养殖场也因此大受影响而关闭。在早几年，也是在我身边的事情，一老板养殖的黄鳍鲷也发生翻塘事件，导致亏损严重而撤出农业投资。其实，每年我们都会听到不少鱼塘翻塘的例子，多数都因此退出养殖的行列，对于水产人来说这都是我们应该去重视的问题。
溶解氧变化图
什么是翻塘
在解释翻塘之前，我们先说一说缺氧以及浮头。缺氧我相信很多人都理解，无论你有没有从事过养殖行业，简单点说就是缺少氧气，汉语释义是机体组织在得不到充分氧或不能利用氧时所产生的病理现象。那么浮头就是鱼类在缺氧以后浮在水面上吞咽空气的一种行为，如果缺氧严重，鱼类长时间得不到足够的氧气就会产生泛塘——整塘鱼因缺氧窒息而死亡。翻塘实际上就是泛塘，只是人们在描述的时候发觉用翻塘更贴切更形象一些。
鱼塘里的增氧机
导致翻塘的原因
通过众多翻塘鱼池的分析发现，翻塘多数情况下是因为缺氧造成的，下面就列举一些导致翻塘的因素：
- 人为造成的缺氧。随着现代技术的不断发展，断电报警、溶氧报警等显著降低了这个因素，但仍然存在，在投喂饲料之后忘开增氧机，断电之后增氧机没能及时开启等。人为因素中还包括一些投毒以及故意破坏等。
- 天气变化造成缺氧。水因为其本身特殊性质，不同温度下密度会改变，这就会造成当降雨或者气温变化时候，水体温度变化导致水对流现象的发生，当对流的时候水会把底部有机质带动起来，进而消耗水体溶解氧，造成水体溶氧不足。
- 中毒性缺氧。这种缺氧也是和水质恶化有关系，比如水体中的有害物质亚硝酸盐以及离子铵，都会影响鱼红细胞对于氧气的结合运输，进而影响鱼体缺氧。
- 病理性缺氧。很多人对于病理性缺氧比较陌生，但是近些年发生频率也是很高。寄生虫会破坏鱼类呼吸器官——鳃，那么鳃被破坏了就很难呼吸到水体中的溶解氧，此外一些细菌以及病毒也会破坏鳃的正常功能。
海鲈鱼塘
如何预防翻塘的发生
对于鱼塘的翻塘，很多因素都是可以避免的，下面我就介绍一下自己养殖过程中的预防措施。
- 有条件配备停电以及低溶氧报警。最近通过走访身边的一些养殖场，发现稍微有一定规模的都已经配备了相关报警设备，但是对于一些小养殖户缺乏相关意识。
- 增氧机一定要开足。很多人为了节约养殖成本，往往会阶段性地关掉增氧机，我觉得还是以安全为第一位，把增氧机都开起来，特别是天气变化的时候。
- 喂好料调好水改好底。虽然现在饲料都是专门工厂制作的，但也是有好坏之分，好的饲料消化吸收好，拉得少；而差的饲料消化吸收少，拉得多，坏水厉害。另外水质以及底质的改良也非常重要，底质差就容易缺氧。
- 定期打样观察鱼体状况。很多人只有当鱼出问题了才去打样查看，而我们要做到定期打样。打样不但可以知道鱼体生长情况，还可以观察其健康状况，提早做好预防措施。
- 加强日常巡塘管理。机器设备的作用不是让我们偷懒，而是让我们有更多的时间去观察去思考，而且有时候机器的可靠性并不是那么好，这时候日常巡塘管理就很重要。
增氧剂
翻塘发生后如何补救
说实话，当翻塘发生的时候已经没有什么可以补救的了，如果在缺氧浮头阶段被发现，我们可以采取以下措施：
- 加强增氧。把所有增氧机全部打开，提高增氧能力，如果外源水质较好，可以用大马力水泵加注新水，新水尽可能抛撒到空气中再进入鱼塘。
- 泼洒增氧剂。现在增氧产品非常多，有粉剂有颗粒剂，这时候一定要泼洒到塘里去。
- 泼洒食盐以及黄泥水可以缓解缺氧现象。
如果发现缺氧现象，一定不能驱赶或者惊吓刺激鱼群，防止鱼群受到惊吓以后钻向塘底而死亡。
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