魏鲜红|有一种味道叫做“南北山” / 开普饭

南北山,炊烟袅袅锅巴香文/魏鲜红很多的时候,对一个地方的记忆和向往,完全得益于美食,如同我最初对南北山的认识,只是因为身边人趋之若鹜地在县城金三角超市抢购南北山土猪肉.经过多次烹饪和品味,真切地发 ...

犹太人起源于中东两河流域一带,在埃及发展壮大,公元前2000年在迦南(现在的巴勒斯坦)建立自己的王国.最终在公元前2世纪被罗马帝国灭亡.整个民族迁移到世界各地,19世纪又回到巴勒斯坦祖居地建立以色列国 ...

今年"五一"假期,2.3亿人次的国内游客量又一次带火了众多特色美食.而提起陕西岐山县,人们第一时间想到的不一定会是"西周发祥地",往往是那碗闻而生津的五色臊子面 ...

作者简介曹秋芳,山东省青年作家协会会员,山东省散文学会会员,济宁市作家协会会员,济宁市散文学会会员,嘉祥县作家协会会员,<齐鲁文学>编辑,幼儿教师.喜欢读书,热爱文学,诗歌.散文在多家报 ...

文:花木君春夏季是蘑菇生长旺季,虽然现在菜市场一年四季都有不少蘑菇品种在销售.不过,由于菜市场蘑菇种类相对较少,一些美味的蘑菇品种人工无法栽培,因而很多人喜欢采食野生蘑菇,并且乐此不彼.然而由于蘑菇 ...

[嘴里的这6种味道,莫忽视] 1.嘴里发苦--肝胆类问题 2.嘴里发甜--脾胃湿热 3.嘴里发酸--肠胃问题 4.嘴里咸--肾阴虚 5.嘴里辣--肺火.胃火 6.嘴里淡.脾胃虚寒注:具体情况具体分析 ...

普洱茶作为中国攸久历史名茶,其文化同样博大深厚,同属中国茶文化的重要组成部分,又有着自已独特的地方民族文化特点,成为中国茶文化中一朵耀眼奇葩. 茶道中人都晓得茶贵新,酒贵陈.而普洱茶却是背道而驰,具有 ...

中医讲究五脏平衡,五脏从来不是独立的,一旦某个脏器受损,其他脏器都会受到相应的影响,平时我们都是心脏不好就养心.肝脏不好吃点保肝的,那有没有一物可以同时滋补五脏呢? 当然有,下面就让我们一起来看看一 ...

鸡尾酒无尽的魅力之一,就是我们可以尝试的所有不同口味.烈酒和利口酒中的某些风味可以赋予一杯鸡尾酒新的生命,但如果风味过多,反倒会让人喝到一杯刺鼻的,严重失衡的调酒. 因此鸡尾酒的风味探索是非常关键的, ...

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