新小麦收获，面企给出了“高价”，农民该卖粮吗？

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如今各地的小麦也都陆续的产收，黄淮地区收割了10多天，而今年的气温比较高，因此大家的晾晒比较容易，很多人将小麦运回家里后，只是晾晒一下就封袋子了。未来的几天还没有雨水，这给小麦的收获也带来了利好天气。

笔者家乡的小麦还没有动身产收，但听同事说，他们的老家已经收获了，今年小麦质量并没有网上说的那么差，新麦容重为780，水分14以内，每亩产收为1000斤，总体的质量还算可以，粮站收购价为1.08元每斤，同事家乡在皖北地区，听新闻上看，皖北确实丰收，试验田最高1600多斤每亩。

今年皖北的小麦，总体上说，比2019年差但比2018年好，农民都知道，18年、19年的小麦品质都比较不错，在临储拍卖中，18年的麦子拍卖价是比较高的。今年的小麦品质可见，还是比较不错的，毕竟2019年是近年来最好的行情，各大产区都迎来了丰收，2等级小麦很多。

从目前的收购价看来，很多面企给出了“高价”，已经超过了国家的最低保护价，比如说山东益海嘉里，新麦为1.175元每斤，华统面业为1.19元每斤，山东发达新麦为1.29元每斤，昌乐为1.16元每斤。河北五得利为1.175元每斤，沙河为1.155元每斤，河南天源面业为1.13元每斤。

当然以上这些报价是企业收购价，农村的地头价会缩水很多，价格在1.08-1.10元左右，中间还会有一笔成本，因此才显得地头价不高。目前安徽河南的麦收进度为40%，湖北四川已经结束，河南、山东才刚开始。

今年的小麦品质受地区的影响很大，有一些地区，因病害严重天气极端，因此小麦品质可能会减少，但也有一些地方小麦的品质就要好很多了。从亩产量来看，有一些地方减产了1/3，可能一亩地也就600-700斤，但也有一些地方还能维持1000元。河北地区的小麦依旧非常高产，不少网友留言称亩产1100-1300斤。

今年的小麦，南方地区普遍不是太好，主要是受到倒春寒的影响，且干旱严重，还有就是干热风，湖北就深受其害，当地的亩产量比较低，收购行情不是太好。北方小麦，可能部分地区受倒春寒的影响，但影响有限，近期的天气依旧利好，年景相对来说还是不错的。

今年的小麦价格受品质的影响大，如果自家的小麦品质较好，那价格自然是会更高一些，不然的话小麦的总体收割行情自然也会受到影响。但让人奇怪的是，很多农民将小麦收回家里后，并没有着急要卖出去，反而是将其收储，这是咋回事？

记得在往年时，很多人为了方便，直接拉到了粮库里贩卖，而今年农民却不愿意卖出去了。其实这也是很正常的，毕竟特殊事件对社会的影响还没有消散，很多农民找不到工作已经回家。因此他们也担心有什么问题，还是先将粮食储存起来，从而应对接下来的风险。再者说，他们也认为今后的小麦价格会进一步提升，大家怎么看？