记忆中地衣｜原乡

衣

嘉泽晶莹透亮的地衣

前几日回故乡，到师妹在嘉泽花木市场的花也工作室小坐。嘉泽是故乡一处以在全国栽种花木闻名的乡镇，曾经举办过世界花博会。此地也是苏南模式的核心区，却关掉了乡镇企业，而以花木栽种交易闻名于全国。生态复原保护甚好。

从上海回乡的师妹劝我像她一样在嘉泽做个工作室。她说，朱师兄，我们有一块地，离我们工作室三五里路，地上全是地衣哦。

全是地衣？武进竟然还有能长地衣的地方？我惊讶地问师妹。师妹肯定地回应了我。后来师妹他们带我去地里查看，雨后的草地上，果然一片片都是看起来黑色捡起来透明的地衣，非常干净，晶莹透亮。

地衣是一种既有极强生命力的植物，耐旱耐寒，甚至能够在其他植物无法生长的高原岩石或冻土地带繁衍生长。然而，地衣也是一种很娇贵的植物，它害怕污染，需要新鲜的空气。

我和师妹这一代人对于地衣非常熟悉。长地衣，意味着这块土地的生态小环境是相当不错的。

嘉泽成片生长的地衣

我的中学母校前黄中学，在前黄镇的那个老操场上，过去是长地衣的。乡下的学校操场，不像城市学校栽种的人工草坪，费力耗钱，而是天然的草坪，杂草丛生。当然学校也会组织学生割草修剪，在草场似的操场上学校会组织运动会，掷铅球，掷标枪，掷手榴弹，踢足球；而附近的村民，会在操场上学骑自行车。但对于杂草而言，这些安排的影响根本无足轻重。每年操场上的杂草，依然生机勃勃，春绿秋黄。

每年春雨之后，冬天枯萎着的杂草以惊人的速度窜升起来，而在这勃勃生长的杂草中，有一种看上去黑色的黏乎乎的东西，也出现并快速长开，布满了杂草根部。这种东西，老家人叫它地衣。

早年前黄中学的操场是开放的。我还在上小学的时候，就知道前黄中学操场上有地衣，村里经常有人捡了带回来炒菜吃。不过，那时我还小，去前黄少，捡地衣自然轮不到我。

到我在前黄中学上初中时，操场上还是有地衣的。按照学校的安排，除非下雨，我们一年四季不放假的时候，每天都要绕着这个操场跑，还要在操场上开运动会，有时，还在草地上打滚翻爬，这是乡下孩子的惯性。就这样，我们熟悉这草地里的所有东西，包括地衣。于是每年地衣生长的季节，放学后就去操场捡地衣，捡了塞在衣服口袋里，塞得鼓鼓囊囊才回家。而如果星期天去捡地衣，那得拎着竹篮子——那个时候还没有便携式塑料袋。通常在捡地衣的时节，操场上会看到很多撅着屁股捡地衣的人，以女性为主，像我这样的少年，其实很少。

嘉泽长地衣的环境

地衣捡回家去，可以炒着吃，也可以烧汤。但我已经记不起来当年家里是怎么做地衣的了，甚至，相当一段时间，已经回忆不起地衣的味道了。

前黄中学操场上的地衣那一年消失的，我不知道，我在前黄读高中时似乎就很少见了。它渐渐地在我记忆中消失了。

1980年代，故乡乡镇工业兴起，化工、纺织、印染、电子、机械等全部是重度污染企业，彼时也缺乏整治处置措施，故乡的生态迅速破坏，学校周围曾经我们游泳的河流经过时甚至要捏着鼻子了。地衣这种娇贵的植物，自然不会再有了。

在广州南风窗任上，大概是2007年吧，我搬到水荫二横路居住，附近有个小湘菜馆，菜谱上有道菜，叫地皮菜炒鸡蛋，看图样，更地衣非常像，端上来，果然是地衣。我没有想到，30年后，竟然还能吃到地衣这个东西。在广州吃到的地衣，感觉既熟悉又陌生。熟悉的是乡下上学时的一些场景又清晰地浮现在眼前，陌生的是食不知味了。

广州湘菜馆的地衣，是从湖南弄过来的，广州本地的食谱中，似乎没有这道菜。

所以，此番在嘉泽看到那块荒废了几年的土地上，到处都匍匐着一簇簇地衣时，我心里非常激动，这里的生态小气候该有多好啊。土地的新主人和师妹都跟我说，他们不会像过去开发似地开发它，而是会让这里尽量保持原生态，让地衣继续在这里生长，让这里的空气洁净我们的肺。

希望如此。

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