鸡蛋馓子

小半勺盐 两小勺白砂糖 6个鸡蛋 70克清油（熟油） 2碗面粉混合均匀，稍硬点的面即可。

幹成薄点的面皮，对折，用花刀切成长条，在手上绕城大小均匀的花状，中小火炸至两面金黄，装盘撒上糖粉。