肿瘤患者吃水果有什么讲究?这几点你一定要记得!
健康的重要性,相信每位患者都深有体会。经历过手术和化疗的虚弱身体,也需要健康的生活帮我们慢慢地恢复。
而健康的生活,无非饮食、运动、睡眠、心理、环境这几件事。今天小编就从一个小小的方面来为大家科普,帮助大家更好的生活。这个小方面就是我们天天都要吃的“水果”。
小编看过关于水果最离谱的事,就是一位钟爱养生之道的女士,突发奇想将20多种水果混合榨汁后注入静脉,造成了全身严重感染、凝血功能障碍和各种脏器损伤,险些丧命。
这充分说明了一个道理:再偏门的养生方法,也要遵循客观的医学规律。
言归正传,我们来说说一些有关于水果的谣言:
1
水果能排毒
为什么说水果能排毒是谣言呢?因为如果没有不小心吃下有毒物质的话,我们的身体里面只有代谢废物,没有我们想象中的毒素。
而代谢废物和吃下的有毒物质在我们的身体里也有固定的清理流程,他们通常会随着血液运输到特定器官,比如肝、肾、皮肤等,然后随着汗液或尿液排出体外。
我们的人体有很强的清理能力,人体每时每刻都在产生代谢废物,也每时每刻都在清理,正常情况下我们的身体并不会淤积毒素。
而如果一定要给自身的清理能力“加速”的话,不如多喝水,汗液和尿液的量大了,代谢废物的清理速度自然会变快。
不过水果虽然不能排毒,却肯定能补充营养,它是个好东西,比一些自称能排毒的保健品强太多了。
2
果汁比水果好?
鲜榨的果汁再好,也不如直接吃水果好。
首先,水果中富含的多酚和维生素C等这类物质都极易氧化,榨汁和榨汁后放置的过程都会造成这些物质的损失。
其他水果的氧化可能不太显眼,但苹果的氧化相信所有患者们都见过:切开的苹果在放置一段时间后会肉眼可见地变暗淡,打成汁的苹果更是整杯都是暗色的。
除了上述物质外,水果打成果汁还会损失一部分的膳食纤维和蛋白质,并且容易导致糖分超标,因为喝果汁比吃水果容易得多,总是让人不知不觉就喝下过量的糖分。
不过,如果有患者“牙口不好”或者喜欢果汁,那就尽量选择现榨鲜喝的果汁,不要喝放置了很久或者外面商场出售的果汁。
3
空腹不能吃水果
空腹能不能吃水果,其实看的是胃肠道是否健康。胃肠道健康的人空腹吃水果是没有问题的,而有胃肠疾病的人或果糖不耐受的人,才需要考虑某些水果空腹是否能吃。
比如胃溃疡或者胃酸过多的患者不宜空腹吃含有大量酸的水果,比如柠檬、山楂、杨梅,而果糖不耐受的患者不建议空腹吃大量果糖含量高的水果。
不过水果中有一个比较独特的存在,就是不成熟的柿子。不成熟的柿子含有大量的鞣酸(也就是单宁),吃多了会造成不适,就算是胃肠道健康的人也不建议多食。
水果是我们膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物的重要来源,并且大量的流行病学显示,蔬菜、水果的摄入量越大,心脑血管、肿瘤等慢性病的发病率、死亡率越小。
总的来说,水果都是很值得食用的,不过由于水果种类繁多,成分不一,不同的水果营养多少是很难比较的。既然难以比较,那么建议患者们就直接选择吃自己喜欢的水果,不过要记得多选几种换着吃。
中国居民平衡膳食宝塔推荐成年人每天吃200-350克的水果,一个大苹果或两根香蕉或二十个冬枣或一串葡萄,就足够满足我们一天的水果需求。
如果害怕冰冷的水果会刺激牙齿和肠胃,那么可以将水果用热水泡泡,将水果加热,对营养的影响并不大。
水果营养价值丰富,药用价值也不低,不过水果一般是作为辅助用,真正的治疗还是要靠现代的医学技术。
那么一些常见的水果,都有什么效果呢?
西瓜:西瓜可以解暑、解渴、利尿;
火龙果:火龙果高纤维素、果胶含量也高,可以消食健胃、润肠通便;
香蕉:富含维生素B和钾,可以帮助患者舒缓情绪;
梨:梨是润肺清心、止热咳、消痰水的好帮手;
山楂:山楂有消积开胃、活血散瘀、防暑、降压的药用价值;
芒果:芒果有益胃止呕、生津解渴及止眩晕的功效。
本文来源:前列腺癌康复圈