【西行瞬间】(一) ‘藕耳’相遇
【西行瞬间】是山菊2009年写的游记，存在文学城的个人博客里。借纪念阿夏兄（2019年8月4日仙逝）的机缘，准备重新整理一下搬上微刊，会增加一些人物照片（当然会先征得亲友们的授权）。既是与新朋友们分享，更是与老朋友们重温旧日的快乐时光。
2009-08-31
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‘藕耳’相遇
今年夏天的西雅图+波特兰之行，玩得非常开心。拍了许多照片，想着回来跟朋友们分享。因为今年工作比较忙，就想改变一下做法~~~准备把主要的文字部分都放在第一篇里。月初回来后，虽然事情很多，还是见缝插针地写了好几页，其它的事也没耽误。心里正高兴呐，结果就是乐极生悲啦~~~
长话短说，就是下班回家的路上不小心把车开翻了。这回运气差点，才换了半年的新车报销了，还好人没事(一点点可以不下火线但也下了好几天的轻伤：)。比较奇怪的是两只U盘好好放在包里，偏是存草稿的那个掉了出来，而且给压扁了~~~
这次去西部，见了一个老友加三个网友。所以我先写了‘缘起’，交代了这次选择西雅图度假的缘由；然后是‘缘遇’，讲述我与四个朋友的相识与相知；最后是‘缘聚’，显摆一下我们跟四家朋友欢聚一堂‘爬梯’的盛况~~~可惜天意如此，不让偶显摆，我也就不再费力重写了。把‘西行漫游’的题目改成‘西行瞬间’，以秀照片为主吧。
五家人的聚会在桂姐家举行。桂姐是山菊上世纪90年代佛州餐馆打工时认识的，后来又一起上的夜校。桂姐夫拿到博士学位后找到工作，他们家就搬走了。十几年来我们一直保持着联系。这次带父亲侄儿过去，桂姐热情地要我们去她家住。
说起文学城，想起来第一次还是从桂姐寄给我的一个链接里进去的。后来开始冒泡分享煮妇心得，桂姐也是一直关注。这回听说我们要去，桂姐高兴之余就说这回要好好看着我做几道菜。俺也就把客套话都省了，三言两语就敲定了要请三家网友到她家‘爬梯’。
说起这‘缘’字，英文也有一句常用语：‘It's a small world! ’
这因我而聚的四家朋友之中，桂姐和罢了的另一半都在同一所大学教书，所以他们两家早就认识的；桂姐和阿夏以前不认识，在他们几家E信讨论接待细节（那时候还没微信：），交换地址之后，发现两家原来同居一个小town（西雅图周围有好几个小卫星城）；而罢了和阿夏家则是十几年前的同乡聚会上就认识了的，没想到十几年后又因为一个网友接上了头；果如与罢了两家早已经互访过，果如还给罢了治疗过腰伤；跟桂姐家又因为都来自伟大首都北京而一见如故~~~This is really a small world!
因此我把‘偶尔相遇’作为PARTY的主题。主题菜的点子来自另一个网友‘一鸣吓人’的博客~~~那天一边跟她煲电话粥，一边翻看她回国腐败的成果。看到这一盘，脑袋里电光一闪~~~聚会主题有啦!!!
于是这山寨版的‘藕耳相遇’就出台了(PARTY 照片大都是果如提供的，特此鸣谢：))：
藕是清炒，略为加了点儿醋；木耳加了点鸡精闷入味。分别做好，凉了再摆盘。真是简单得不能再简单了：)
我们周五下午四点到的，桂姐夫把我们一行三人接到家时，桂姐的饭菜都已经上桌了。吃过晚饭，我跟桂姐一边聊天儿一边就做好了几道party菜，还完成了不少准备工作。俺老爸是个闲不住的人，坐在电视机前帮我们拣完了两包豆芽，很快这一大盆‘南京素什锦’就做好了(做法会附在后面)：
桂姐已经做好了另一种版本的素什锦~~~上海版本的烤麸，味道非常好：
我们还卤了猪肚，第二天现做了‘菊花牌’的辣椒油，凉拌：
桂姐已经提前腌好了鸡腿，卷起来蒸蒸，不费什么事又是一道菜（做法见后）：
我在家做好带去的卤牛肉，切切摆盘：）
还带了俺的‘看家菜’~~~ 扣肉、酸甜萝卜和罢了念念不忘的泡菜炒毛豆~~~都是可以提前做好的。
PARTY那天，桂姐夫带老爸和小外甥安安去一个农场摘兰莓，我跟桂姐在她家宽敞明亮，炊具应手，调料齐全的厨房里，聊着十几年来的人和事，喝着咖啡品着茶，悠悠闲闲地做菜~~~后来不知是谁数了一下，我们共做了二十来道菜呢!
再看个凉面的特写(怕有人不吃辣，另做了麻辣调味汁放在一边)：
客人陆续到达，我还有几个炒菜没做完。此时却仿佛成了白云大明星~~~可惜终究是‘山寨版’的。面对喀嚓喀嚓的照相机，果如嫂的提问再加上桂姐还在边上作笔记~~~唉呀整得俺一头汗水，哪有人家宋丹丹的大方和老练噢：))
看看减肥前的胖山菊：）
还好眼里有活的老爸及时帮忙打下手，拌凉粉等，总算没把菜炒糊~~~好不好吃俺就顾不上啦：)
都是我博克里的‘懒人菜’，很家常也容易做。快吃完了才发现还有一盘‘老醋花生’忘了拿出来了!
开饭了，罢了家的两个小姑娘准备试试上面那两盘蒜茸开边虾：
这两张是安安拍的：
正在此时，被老板留在家里开会的老爷打电话来问候。俺正忙着，罢了便接了过去，就听见俩人一通‘梁山’式的相互‘问候’，然后听罢了说会把好酒给他留着让俺带回去的 ~~~
我们还烤了年糕，能干的阿夏嫂子也带了一大盘自己做的酥皮点心：
很受大家欢迎，剩下的我们第二天都带上雪山去吃了。
席间桂姐问我们：‘走下网来，感觉怎么样？’
大家都觉得跟现实生活中交朋友也没什么两样~~~因为有缘而相识；因为共同喜欢的一些东西而相知。我想无论是网上还是网下，如果彼此之间有欣赏，能包容，就有可能成为一生的朋友了。
其实，如果不能包容，现实里还得敷衍应付，也许只有网络社会里才可以做到‘挥一挥手，不带走一片云彩’
与网友们相识几年，除了文字交流，我们都通过电话，分享过生活照片，所以见面时都跟老朋友似的，没有什么尴尬之类的感觉。嫂子们虽然是初见，也是一见如故，相识恨晚~~~后来的几天大家一起玩，都觉得非常的开心：)
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