用心做饭,开心吃喝,还有比这更养生的吗?
今天
斗指癸,大雪至。
大雪,是二十四节气中的第二十一个
冬季的第三个节气,太阳到达黄经255度
一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出;
今天,一张可爱的卡通,忽然入目,想起了美食营一期游学的场景。忍不住翻翻照片,美食营已经一年多了。
#美食营一期游学
也是在大树底下,在师兄农场的晨光里,大家开开心心地聊着天,做着饭,自然的心情,自然的饭香,常常让人回味。
#一起回味最难忘的那顿饭
TA往往关联着一个很久不见的气味、一个常路过的店招牌的颜色;或者是一个眼神、一个句子;又或者是一个人、一段感情、一个瞬间。但是,都有自然和亲人的爱的味道。
#用心做饭、开心吃喝
每次上课忙碌的场面,都像一场热闹的大聚会。
#烹饪理论课上
大家明白了每个节气的饮食搭配,
明白了每次菜谱的君臣佐使。
也明白了:
为什么山药炖肉不去皮?
为什么厚朴的饭这么好吃?
#实操课上
大家学会儿好多拿手菜,
不管是生日趴,还是年节大聚会,
露上一手,都是有里又有面。
美食营出品
#当然,大家也解锁了许多新技能
看我们姑娘颠勺,丝毫不输爷们儿,
我们大男生切菜,也丝毫不输姐们儿。
大家还学会了一个绝招儿:抻面。抻得一条溜细,煮出来劲道好吃。
看帅帅的小伙子们认真学习、认真做饭的样子,你有没有很感动……
再看姐姐们开心的样子,无忧无虑的。不学美食,单单这份快乐的心情,好放松哦。
#当然,也包括某些奇葩技能,
比如……
在暖暖的阳光中,蹲着吃,
在热乎乎的锅边儿,开心地抢着吃,
或者,直接上盆吃,味道好像更香哦……
#中午休息
我们会到学堂周边,
一起散散步,一起聊聊天。
不晓得一年后,再次回眸,你会不会遇见那个不一样的自己。
#下午的饮食理论课上
大家已经不再纠结:
为什么不建议喝牛奶?
为什么不建议吃水果?
为什么不建议吃煮鸡蛋?
往年不吃主食的歪念,也在慢慢纠正。
现在,还有多少人,为了所谓的美,悄悄破坏自己的健康。
作者:郭薇华
审核:徐 燕